Breville BBM800XL - Manuel (Page 182)

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ENTRETIEN & NETTOyAGE
NOTE
Ne jamais immerger le couvercle dans l’eau ou le mettre
au lave-vaisselle.
2. Laissez sécher à fond toutes les surfaces de l’apareil avant
de le brancher.
Nettoyage de la cuve à pain
1. Remplissez à moitié la cuve à pain d’eau chaude
savonneuse. Un nettoyant non-abrasif ou une solution
douce en vaporisateur peuvent être utilisés. Laissez
reposer 10-20 minutes.
NOTE
Ne pas immerger l’extérieur de la cuve à pain dans l’eau,
car cela pourrait nuire au libre mouvement de l’écrou à
oreilles et de l’arbre d’entraînement. Submergez et lavez
uniquement l’intérieur de la cuve à pain.
2. Retirez la lame de pétrissage et lavez l’intérieur de la cuve à
pain avec un chiffon doux. N’utilisez pas de nettoyant abrasif
ou de tampon à récurer métallique, car ils égratigneront l’enduit
antiadhésif. Assurez-vous qu’il n’y a aucun résidu de cuisson ou
de pâte sur l’arbre d’entraînement. Rincez soigneusement.
3. Laissez toutes les surfaces de la cuve à pain sécher
correctement avant de l’insérer dans la chambre de cuisson.
NOTE
− Avec le temps, de la décoloration peut apparaître sur
les parois extérieures et intérieures de la cuve à pain.
Ceci est un phénomène normal causé par l’humidité et
la vapeur, et n’affectera aucunement la qualité du pain.
− L’intérieur de la cuve à pain est recouvert d’un enduit
antiadhésif de haute qualité. Comme pour toutes les
surfaces antiadhésives, n’utilisez pas de nettoyant
abrasif, de tampon à récurer métallique ou d’ustensile
en métal pour le nettoyer, car ces produits pourraient
en endommager le fini.
− Ne lavez jamais la cuve à pain dans le lave-vaisselle.
Nettoyage de la lame de pétrissage
1. Lavez les lames de pétrissage rabattable et fixe à l’eau
chaude savonneuse à l’aide d’un chiffon doux.
2. Assurez-vous qu’il n’y a aucun résidu de cuisson dans les
crevasses des lames de pétrissage, inclunant l’orifice en
forme de ‘D’ et la zone de charnière. Dans le cas contraire,
laissez tremper les lames dans de l’eau chaude savonneuse.
Un liquide nettoyant non-abrasif ou une solution douce
en vaporisateur peuvent être utilisés. Laissez reposer
10-20 minutes. À l’aide d’un cure-dent en bois, d’une fine
brochette en bois ou d’une brosse en plastique, retirez les
résidus de pain des crevasses et de la zone de charnière. Si
la zone de charnière n’a pas été nettoyée correctement, le
fonctionnement de la lame de pétrissage pourrait en être
affecté. Rincez à fond.
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