Breville BBM800XL - Manuel (Page 145)

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PAGE HEAdER..... fONCTIONNEMENT dE vOTRE MACHINE À PAIN dE BREvILLE - GUIdE dU dÉBUTANT
GUIdE dU dÉBUTANT POUR LA CUISSON dU PAIN
Avant d’utiliser la Machine à pain pour la première fois,
retirez et disposez de tout matériel d’emballage et étiquettes
promotionnelles. Assurez-vous que le cordon d’alimentation est
débranché de la prise murale.
Essuyez l’extérieur du boîtier en acier inoxydable avec un
chiffon doux et humide. Asséchez correctement.
Lavez l’intérieur de la cuve à pain à l’eau chaude savonneuse
à l’aide d’un chiffon doux. Rincez et asséchez correctement.
N’immergez pas l’extérieur de la cuve à pain dans l’eau, car cela
pourrait nuire au mouvement de l’écrou à oreilles et de l’arbre
d’entraînement. Submergez et lavez uniquement l’intérieur de la
cuve à pain.
Lavez les lames de pétrissage rabattable et fixe à l’eau
chaude savonneuse à l’aide d’un chiffon doux. Rincez et
asséchez correctement.
1. Retirer la cuve à pain
a) Déposez la Machine à pain sur une surface plane et sèche,
comme un comptoir. Assurez-vous d’avoir débranché
l’appareil.
b) Retirez le couvercle. Retirez la cuve à pain de la chambre de
cuisson en la soulevant par la poignée.
NOTE
Retirez toujours la cuve à pain de la chambre de
cuisson avant d’y insérer la lame de pétrissage et les
ingrédients. Cela préviendra les débordements sur
l’élément chauffant et le mécanisme d’entraînement
situés à l’intérieur de la chambre de cuisson.
2. Insérer les lames de pétrissage rabattable ou fixe
a) Choisir la lame de pétrissage appropriée. Voir ‘Faites la
connaissance de votre Machine à pain de Breville’ en page 142.
− La lame de pétrissage fixe doit être utilisée pour le
réglage pour confiture.
b) Assurez-vous qu’il n’y a pas de résidus de cuisson sur l’arbre
d’entraînement à l’intérieur de la cuve à pain ou sur les
encoches de la lame de pétrissage, incluant l’orifice en ‘D’ et
la zone de charnière.
c) Alignez l’orifice en ‘D’ de la lame de pétrissage avec l’arbre
d’entraînement en forme de ‘D’ à l’intérieur de la cuve à
pain. Pressez fermement. La lame de pétrissage devrait
tourner librement autour de l’arbre d’entraînement.
Il est important que la lame de pétrissage soit bien fixée autour
de l’arbre d’entraînement, pour que les ingrédients soient
mélangés et pétris correctement.
Arbre d’entraînement
Lame de pétrissage Pressez fermement
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