Garland MASTER SERIES HEAVY DUTY GAS RANGES AND CHAR BROILERS, ALL M/MS/MST SERIES MODELS - Manuel (Page 38)

Pièc e nº 1382680 Rev 3 (05/10/11) Page 11
Pièc es De Ga rnit ure D’ extr émit é
Ga rniture d ’ex trémit é G/D
Support De G arnitur e D’ex trémit é
Régulateurs De P ression
1. Ils doiv ent av oir une capacité de r égulation maximale
pour la charge c onnectée t otale.
2. Les r égulateurs de pr ession installés doivent êtr e
homologués par un organisme r econnu au niv eau
national.
3. Le(s) r égulateur(s) de pr ession doit (doivent) offrir une
plage de réglages de pr ession permettant de régler la
pression du c ollecteur c onformément à c e qui est indiqué
sur la plaque signalétique de l ’appar eil.
4. À mois que la pression du c ollecteur de t ous les appareils
connec tés soit la même , un régulat eur de pression doit
être installé sur chaque appar eil ay ant des pressions du
collec teur diff érent es.
5. Les c onduites d ’alimentation en gaz peuv ent être
connec tées à dr oite , à gauche ou aux deux ex trémit és
d’une batt erie, ou aux c onnections TEE sur les plaque
d’appui. Si cinq (5) appar eils ou plus sont placés en
batterie , on devra utiliser plus d’une (1) c onduite
d’alimentation. Un r obinet d’arr êt manuel de type
homologué doit être installé sur chaque c onduite
d’alimentation à un endr oit facile d’ac cè s.
AVER TISSEMENT : Les c odes locaux peuvent exiger que le
régulat eur de pression soit r elié à l’ex té rieur. C eci n’est pas
fourni par G arland .
Essais Et Réglages
Tous les rac co rds et c onnexions de tuyaux doivent êtr e
test és pour détec ter les fuit es éventuelles . Utiliser des
détec teurs de fuit es approuv és, de l ’eau sa vonneuse ou des
produits équivalents , appliqués sur et autour des rac co rds et
connexions de tuyaux. NE P AS UTILISER DE FLAMME ! Pour
accéder à t outes les canalisations de gaz et aux rac co rds il
est nécessair e de retir er le(s) panneau(x) des robinets , le(s)
panneau(x) inférieur(s) a vant et les g rilles du f our. I l peut êtr e
nécessair e de retir er ou au moins de soulever et de suppor te r
co rrec tement les g rils , les plaques de cuisson et grilles
supérieures . Tout es les pièces r etirées (y c ompris les moy ens
de fixation) doivent êtr e soigneusement rangées pour les
réutiliser ensuit e.
Essais
1. Vé rifier que tous les r obinets et thermostats sont en
position «OFF».
2. Ouvrir le robinet principal d ’alimentation en gaz. Allumer
tout es les veilleuses de la sec tion haute .
3. Vé rifier la présenc e de fuites aux r obinets et racco rd s,
comme décrit dans la pr océdur e ci-dessus . Réparer les
fuites si néc essaire et v érifier de nouv eau.
4. Allumer la veilleuse du f our.
5. Si la cuisinière est équipée d ’un robinet d ’arr êt du four
séparé du thermostat, ouvrir c e r obinet et placer le
thermostat sur 500 degrés F (260 ºC ). S’il y a une position
«OFF» sur le cadran du thermostat du f our de la cuisinière ,
le thermostat est équipé d’un r obinet inté gré d ’arr êt du
four . Régler ce thermostat sur 500 degrés (260 ºC ). Dans
les deux cas, le gaz va maint enant alimenter le brûleur du
four .
6. Vé rifier la présenc e de fuites sur t ous les robinets et t ous
les racco rd s, et c. c omme indiqué plus haut. Prendr e les
mesures c orr ectiv es nécessair es et refair e l’essai.
7. Fe rmer tous les r obinets de la cuisinière et plac er les
cadrans des thermostats sur «OFF» ou en position basse .
Tous les appar eils sont test és et réglés en usine . Cependant,
les brûleurs et les veilleuses doiv ent être v érifiés au moment
de l’installation et r églés si nécessair e.
INSTALL ATION suite