Breville BOV450XL - Manuel (Page 86)

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GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE
FONCTION PIZZA: Pour fondre le
fromage, colorer la garniture à pizza et
garder la croûte croustillante. Pour de
meilleurs résultats, utilisez la plaque à pizza
antiadhésive (voir page 83).
Position de la grille: Centrale
Réglages optionnels:
Bouton de
CONVERSION DE TEMPÉRATURE et
Bouton FROZEN FOODS (aliments
congelés).
NOTE
Pour cuire la pizza congelée, retirez
au préalable l’emballage (incluant
la plaque à pizza métallisée fournie)
avant de la mettre au four. Si vous
cuisez une pizza fraîche ou utilisez
une pierre à pizza, référez-vous aux
pages 112-113 du livret d’instructions.
FONCTION COOKIES (Biscuits): Idéale
pour cuire les biscuits maison ou achetés,
les croissants, scones, mini tartes ou tartes
prêtes à cuire.
Position de la grille: Centrale
Réglages optionnels:
Bouton de
CONVERSION DE TEMPÉRATURE et
Bouton FROZEN FOODS (aliments
congelés).
FONCTION REHEAT (Réchauffer): Idéale
pour réchauffer les restes alimentaires sans
les faire brunir. La fonction Réchauffer
est un mode de cuisson plus doux et est
conseillé pour réchauffer les aliments sans
trop les faire cuire.
Position de la grille: Inférieure
Réglages optionnels:
Bouton de
CONVERSION DE TEMPÉRATURE
A BIT MORE MC (Un peu plus): vous permet
de prolonger de façon rapide et pratique le
cycle de cuisson. La fonction A BIT MORE
MC
peut être utilisée durant le cycle de cuisson
ou immédiatement après que le cycle soit
terminé. Durant le cycle de cuisson, elle
prolongera un peu le temps de cuisson,
proportionnellement à la fonction utilisée.
Par exemple, durant la phase de grillage, la
fonction A BIT MORE
MC prolonge la durée du
cycle de grillage jusqu’à 30 minutes, pendant
que la durée est prolongée de 10 minutes
durant le cycle de rôtissage (ROAST).
Une fois le cycle de cuisson terminé, A BIT
MORE
MC agit comme bouton de démarrage
qui, à la fois, démarre le cycle de cuisson
et en prolonge la durée. Si le cycle de
cuisson est en cours, A BIT MORE
MC ajoutera
simplement plus de temps. Cela est
particulièrement utile quand, à la fi n du
cycle, les aliments ont besoin d’un léger
supplément de cuisson.
NOTE
Le bouton A BIT MORE MC peut être
enfoncé lorsque le four est froid
(c.-à-d. pas immédiatement après un
cycle de cuisson); le four commencera
alors la cuisson. Cependant, les
fonctions CUIRE RÔTIR, BISCUITS
et PIZZA n’utiliseront pas la phase
habituelle de préchauffage dans ce
cas. Si le four est froid, le meilleur
rendement sera obtenu en utilisant
le bouton START/CANCEL. Il est
préférable d’utiliser A BIT MORE
MC
durant un cycle de cuisson ou
immédiatement après.