Breville BOV450XL - Manuel (Page 104)

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11. Le cycle de cuisson peut être interrompu
en tout temps en pressant le bouton
START/CANCEL. Cela annulera le cycle,
le contour du bouton ne sera plus illuminé
et l’écran ACL sera illuminé en bleu.
FONCTION ROAST (RÔTIR)
Éléments chauffants
Les éléments supérieurs et inférieurs
s’allument et s’éteignent par intermittence
afi n de garder une température constante.
Position de la grille
Position inférieure.
Réglage optionnel
Bouton de CONVERSION DE
TEMPÉRATURE
La fonction ROAST (Rôtir) convient
parfaitement à la cuisson des viandes ou de
la volaille et permet d’obtenir une viande
tendre et juteuse à l’intérieur et rôtie à
la perfection à l’extérieur. Cette fonction
est idéale pour rôtir les patates et autres
légumes coriaces qui requièrent une cuisson
un peu plus longue.
1. Insérez la grille à la position inférieure,
en plaçant les rayons vers le haut.
2. Fermez la porte du four.
3. Tournez le cadran de FONCTIONS
jusqu’à la fonction ROAST (Rôtir).
L’écran ACL affi chera la température
préréglée de ‘350°F’.
Pizza
Reheat
Bagel
Cookies
Toast
Bake
Broil
Roast
CADRAN DE FONCTIONS
ROTATE
4. La température et le temps peuvent
être ajustés avant ou durant le cycle
de rôtissage.
a) La température de rôtissage préréglée
de ‘350°F’ est affi chée comme la
température par défaut sur l’écran
ACL. Pressez les fl èches vers le haut ou
le bas pour ajuster la température de
rotissage par tranches de 10°F, de 120°F
à un maximum de 450°F (ou en degrés
Celsius, par tranches de 5°C, de 50°C à
un maximum de 230°C).
b) Pour sélectionner le temps de rôtissage,
pressez le le bouton TIME jusqu’à ce que
l’écran ACL affi che le temps de rôtissage
préréglé de ‘1:00 HRS’.
FONCTIONNEMENT DE VOTRE MINI SMART OVEN MC DE BREVILLE