Black & Decker B2500C - Manuel (Page 63)

124 125
Ingrédients 908 g
Édulcorant Splenda MD
Son d’avoine 170 g
Amandes moulues 170 g
Lactosérum en poudre à
saveur de vanille
227 g
Gluten de froment
élastique
624 g
Cannelle 14 g
Levure sèche active 2 g
Ajouter au distributeur (appuyer sur le bouton
EXTRAS avant d’appuyer sur le bouton
MARCHE (START) pour commencer la cuisson) :
Raisins secs
Sélectionner le cycle Pain à faible teneur en
glucides
Donne 28 tranches
Valeur nutritive*
Calories par tranche 77
Calories provenant des
matières grasses
36
Matière grasse totale 4 g
Cholestérol 4 mg
Sodium 268 mg
Potassium 146 mg
Glucides 10
Fibres alimentaires 2 g
Sucre 2 g
Protéines 10 g
Vitamine A 1 UI
Calcium 19 mg
Fer 1 mg
*Le nombre de calories et l’information nutritionnelle correspondent aux portions
indiquées dans la recette.
PAINS À PÂTE BATTUE À FAIBLE TENEUR EN GLUCIDES
Pour la cuisson de pains à pâte battue à faible teneur en glucides, utiliser le cycle
Pain à pâte battue et régler la couleur de la croûte à « Pâle ». Suivre le mode
d’emploi pour les recettes de PAINS À FAIBLE TENEUR EN GLUCIDES, mais,
à l’étape 3, sélectionner le cycle Pain à pâte battue et régler la couleur de la
CROÛTE à PÂLE.
GÂTEAU AU CHOCOLAT À FAIBLE TENEUR EN GLUCIDES
Ingrédients 1 gâteau
Beurre fondu 89 ml
Crème sure à la
température ambiante
118 ml
Œufs de calibre gros à la
température ambiante
6
Cacao en poudre 57 g
Édulcorant Splenda MD 42 g
Farine de soja 170 g
Sélectionner le cycle Pain à pâte battue et régler la
couleur de la croûte à PÂLE.
Donne 9 morceaux
Valeur nutritive*
Calories par tranche 182
Calories provenant des
matières grasses
144
Matière grasse totale 9 g
Cholestérol 171 mg
Sodium 222 mg
Potassium 280 mg
Glucides 5
Fibres alimentaires 1 g
Sucre 2 g
Protéines 8 g
Vitamine A 510 UI
Calcium 92 mg
Fer 1 mg
*Le nombre de calories et l’information nutritionnelle correspondent aux portions
indiquées dans la recette.