Black & Decker B2500C - Manuel (Page 52)

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PAIN BLANC SANS MATIÈRES GRASSES
Ingrédients 454 g 681 g 908 g
Eau (80 °F/27 °C) 193 ml 282 ml 355
ml
Compote de pommes 15 ml 30 ml 45 ml
Sucre 21 g 42 g 57 g
Sel 5 g 7 g 9 g
Lait en poudre 14 g 21 g 28 g
Farine panifiable 284 g 681 g 908 g
Semoule de maïs 57 g 85 g 113 g
Levure sèche 7 g 9 g 10 g
Sélectionner le cycle Blanc
Sélectionner le cycle Blanc rapide
Levure sèche
9 g 12 g 13 g
PAIN AUX ŒUFS
Ingrédients 454 g 681 g 908 g
Œufs, calibre gros; à la
température ambiante 1 2 2
plus une quantité d’eau
(80 °F/27 °C) suffisante
pour équivaloir à 193 ml 252 ml 316
ml
Huile 15 ml 22,5 ml 30 ml
Sucre 18 g 28 g 35 g
Sel 5 g 7 g 9 g
Lait en poudre 28 g 42 g 56 g
Farine panifiable 482 g 681 g 908 g
Levure sèche 7 g 9 g 10 g
Sélectionner le cycle Blanc
Ingrédients 454 g 681 g 908 g
Sélectionner le cycle Blanc rapide
Levure sèche
9 g 12 g 13 g
PAIN MUESLI AU MIEL
Ingrédients 454 g 681 g 908 g
Eau (80 °F/27 °C) 223 ml 282 ml 355
ml
Huile 30 ml 45 ml 59 ml
Miel 30 ml 45 ml 59 ml
Sel 5 g 7 g 9 g
Lait en poudre 28 g 35 g 42 g
Farine panifiable 454 g 681 g 908 g
Céréales muesli 152 g 170 g 227 g
Levure sèche 7 g 9 g 10 g
Sélectionner le cycle Blanc
Sélectionner le cycle Blanc rapide
Levure sèche
9 g 12 g 13 g
PAIN AUX POMMES DE TERRE
Ingrédients 454 g 681 g 908
g
Œufs, calibre gros; à la
température ambiante 1 2 2
plus une quantité d’eau
(80 °F/27 °C) suffisante
pour équivaloir à 223 ml 296 ml 355
ml
Huile 15 ml 30 ml 45 ml
Sucre 18 g 28 g 42 g