Breville THE SMART OVEN BOV800XL /A - Manuel (Page 56)

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LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT.
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LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT.
NOTE:
pour la pizza congelée,
assurez-vous de retirer l’emballage,
incluant le carton, le plastique,
le papier ou tout autre matériel
inflammable, avant de placer la
pizza dans le four.
pour cuire une pizza, il faut toujours
utiliser une plaque à pizza. Il n’est
pas conseillé de déposer la pizza
directement sur la grille car le
fromage fondu et d’autres
ingredients peuvent tomber sur les
éléments chauffants et causer un
risque potentiel d’incendie.
8. Après que le signal sonore indiquant
la fin du préchauffage se sera fait
entendre, le compte à rebours
commencera automatiquement par
tranches d’une minute. Le temps et la
température de cuisson peuvent être
ajustés durant le cycle de cuisson en
tournant les cadrans TIME (minuterie)
et de TEMPÉRATURE.
NOTE:
Des pizzas plus larges peuvent
griller de façon irrégulière dans
un four compact. Ouvrez la porte
du four à mi-cuisson et tournez
délicatement la pizza sur 90° pour
obtenir un grillage uniforme.
5. Enfoncez le bouton de démarrage
START/CANCEL pour activer ce réglage.
Le contour du bouton s'illuminera en
rouge, le signal sonore se fera entendre
et l'écran ACL s'illuminera en orange .
6. L’indication PREHEATING (préchauffage)
clignotera sur l’écran ACL. Une fois que
la température requise aura été atteinte,
le signal sonore se fera entendre.
7. Placez la plaque à pizza Breville (ou la
pizza) au centre de la grille afin de laisser
circuler l’air autour de la pizza.
NOTE:
Si vous cuisez de la pizza fraîche,
utilisez la plaque à pizza Breville.
Vous pouvez la saupoudrer de
semoule de maïs ou la vaporiser
légèrement d'huile de cuisson pour
faciliter le retrait de la pizza.
Si vous cuisez une pizza achetée
fraîche ou congelée, utilisez la
plaque à pizza Brevillle. Ne vous
servez pas de la plaque en papier
aluminium jetable fournie, car elle
peut faire surchauffer le four.
FONCTIONNEMENT DE VOTRE SMART OVEN MC DE BREVILLE FONCTIONNEMENT DE VOTRE SMART OVEN MC DE BREVILLE
4. La température de cuisson et la grandeur
de la pizza peuvent être ajustés avant ou
durant le cycle de grillage.
a) Le chiffre supérieur apparaissant sur
l’écran ACL indique la température de
cuisson.
Tournez le cadran de TEMPÉRATURE
pour ajuster la température de cuisson
par tranches de 10°F, de 120°F à
450°F maximum (ou en degrés
Celsius, par tranches de 5°C, de
50°C à 230°C).
b) Le chiffre inférieur apparaissant sur
l’écran ACL indique le temps de
cuisson.
La grandeur de la pizza détermine le
temps de cuisson. Tourner le bouton
TIME (minuterie) pour sélectionner la
grandeur : 6, 8, 10,12 ou 13.
NOTE:
Vu la variété considérable de pizzas
disponibles, vous devrez déterminer
si vous cuisez une pizza fraîche ou
congelée, avec une croûte mince ou
épaisse, et ajuster le temps de
cuisson en conséquence.
par exemple, la pizza congelée peut
nécessiter un plus long temps de
cuisson, de même que la pizza à
croûte épaisse.
NOTE:
Le four mémorisera votre séletion
de température de cuisson et la
grandeur de pizza choisie jusqu’à
ce que vous la changiez ou que
vous débranchiez le four. Lorsque
le four sera rebranché, la fonction
pIZZA retournera automatiquement
aux préréglages de température de
450°F, de grandeur de pizza ‘12’,
de CONVECTION et de FROZEN
FOODS (Aliments congelés).
PRESS
9. À la fin du cycle de pizza, le signal
sonore se fera entendre trois fois. Le
contour du bouton START/CANCEL ne
sera plus illuminé en rouge et l'écran ACL
s'illuminera en bleu.
10. Le cycle de pizza peut être interrompu
en tout temps en enfonçant le bouton
de démarrage START/CANCEL. Cela
cancellera le cycle. Le contour du
bouton ne sera plus illuminé et l'écran
ACL s'illuminera en bleu.
précisions sur les pierres à pizza
Quand vous utilisez une pierre à pizza, il est
essentiel de la réchauffer au préalable (sans
pizza) pour de meilleurs résultats.
1. Insérez la grille au centre du four, en
plaçant les rayons vers le haut.
2. Placez la pierre à pizza au centre de
la grille, afin de laisser circuler l’air tout
autour.
3. Fermez la porte du four.
4. Tourner le cadran du bas jusqu’à ce que
la grandeur de pizza '6' apparaisse. Le
chiffre supérieur de l’écran ACL indique
la température préréglée de 450°F,
pendant que le chiffre inférieur indique la
grandeur de pizza '6'. Les préréglages
CONVECTION et FROZEN FOODS
(Aliments congelés) apparaîtront
également.
5. Enfoncez le bouton de démarrage
START/CANCEL pour activer ce réglage.
Le contour du bouton s'illuminera en
rouge, le signal sonore se fera entendre
et l'écran ACL s'illuminera en orange.
6. L’indication PREHEATING (préchauffage)
clignotera sur l’écran ACL. Une fois que
la température requise aura été atteinte,
le signal sonore se fera entendre.
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