Rotate – Breville THE SMART OVEN BOV800XL /A Manuel d'utilisation
Page 46
90
LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT.
91
LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT.
La température et le temps de cuisson
peuvent être ajustés avant ou pendant le
cycle de cuisson:
a) La température de cuisson apparaît au
haut de l’écran ACL.
•
Tournez le cadran vers la gauche pour
réduire la température, ou vers la droite
pour l’augmenter.
•
La température de cuisson peut être
ajustée par tranches de 10°F, de 120°F à
450°F maximum, ou par tranches de 5°C,
de 50°C à 230°C maximum).
b) Le temps de cuisson apparaît au bas
de l’écran ACL.
•
Tournez le cadran vers la gauche pour
réduire le temps de cuisson, ou vers la
droite pour l’augmenter.
•
Le temps de cuisson peut être ajusté
par tranches d’une minute jusqu’à un
maximum d’une heure, puis par tranches
de 5 minutes d'une heure à deux heures.
Cuisson
Cuisson à convection: aliments cuits
uniformément.
Il est normal que les phénomènes suivants
se produisent durant la cuisson:
•
Il est normal que, durant la fonction
BROIL (grillage), les éléments inférieurs
s’éteignent pendant que les éléments
supérieurs chauffent à pleine puissance.
•
Il est normal que les extrémités des
éléments soient plus lumineux que
le centre.
•
Il est normal que les éléments chauffent
même s’ils ne sont pas illuminés.
Cette technologie permet de cuire les
aliments uniformément et plus rapidement,
tout en réduisant de façon significative le
temps de cuisson. Il se peut que vous ayez
à modifier la température et le temps de
cuisson préréglés, ou la température et le
temps de cuisson suggérés sur l’emballage
des aliments, dépendamment de la recette,
de la quantité d’aliments et de vos goûts
personnels.
Nous vous suggérons de faire quelques
essais sur la température et le temps de
cuisson afin d’obtenir les résultats
escomptés.
pRÉCISIONS SUR LE TEMpS DE
CUISSON
Le Smart Oven
MC
de Breville est muni d’un
Élément IQ
MC
– technologie de cuisson
exclusive qui ajuste la puissance des
éléments chauffants pour obtenir des
résultats optimaux.
Grillage
Puissance élevée des éléments supérieurs:
fondue ou gratin.
Rôtissage
Puissance élevée des éléments
supérieurs et inférieurs: aliments tendres
et croustillants.
11.
À la fin du cycle de pizza, le signal
sonore se fera entendre trois fois. Le
contour du bouton START/CANCEL
ne sera plus illuminé en rouge et l'écran
ACL s'illuminera en bleu.
12.
Le four est maintenant prêt à être utilisé.
NOTE:
Le cycle de cuisson peut être
interrompu en tout temps en
enfonçant le bouton de démarrage
START/CANCEL. Cela cancellera le
cycle. Le coutour du bouton ne sera
plus illuminé et l'écran ACL sera
illuminé en bleu.
1500 W
OFF
OFF
OFF
500 W
600 W
400 W
500
500
5
5
W
W
W
W
500
500
W
W
W
W
00
00 W
W
400
400
4
4
W
W
4
4
400
400
W
W
00
00 W
W
600
600
6
6
W
W
W
W
6
6
600
600
W
W
W
W
00
00 W
W
OFF
OFF
1800 W
500 W
400 W
450 W
450 W
500
500
5
5
W
W
500
500
W
W
00
00 W
W
400
400
4
4
W
W
400
400
W
W
00
00 W
W
OOFFFF
4
4
45
45
45
45
55
W
W
W
W
W
W
W
W
50
50
W
W
W
W
50
50
W
W
50
50 W
W
4
4
450
450
450
450
50
50
OFF
ON
1500 W
360 W
260 W
430 W
430W
360
360
3
3
W
W
360
360
W
W
60
60 W
W
260
260
2
2
W
W
260
260
W
W
60
60 W
W
OOFF
FF
4
4
43
43
43
43
33
W
W
W
W
W
W
30
30
W
W
W
W
30
30
W
W
30
30 W
W
430
430
W
W
430
430
W
W
30
30W
W
REDUCE
TEMPERATURE
INCREASE
TEMPERATURE
ROTATE
TEMPERATURE
DIAL
REDUCE
TIME
INCREASE
TIME
ROTATE
TIME
DIAL
AVANT LA pREMIÈRE UTILISATION
AVANT LA pREMIÈRE UTILISATION