Breville THE SMART OVEN BOV800XL /A - Manuel (Page 50)

98
LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT.
99
LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT.
FONCTION BAGEL
Éléments
Les éléments supérieurs et inférieurs
s’allument et s’éteignent par intermittence
afin de garder une température constante.
position de la grille
Centrale.
Réglages optionnels
Bouton FROZEN FOODS
(aliments congelés).
La fonction BAGEL rend l’intérieur (côté
coupé) de votre bagel croustillant tandis
que l’extérieur est bruni légèrement. Cette
fonction est idéale pour brunir les English
muffins, les crumpets ou les épaisses
tranches de pain gourmet qui exigent
un brunissage plus foncé d’un côté que
de l’autre.
NOTE:
Si vous aimez vos moitiés de bagel
croustillantes de chaque côté, il
est préférable d’utiliser la fonction
TOAST.
1. Insérez la grille dans la position centrale
en plaçant les rayons vers le haut.
2. Tranchez les bagels en deux.
3. Si vous désirez brunir 1-3 moitiés de
bagel, déposez-les au centre de la grille.
Pour 4-6 moitiés, placez-les à égale dis-
tance entre elles sur deux rangées.
NOTE:
L’intérieur (côté coupé) du bagel
doit être positionné vers le haut,
sous l’élément chauffant supérieur,
de façon à ce qu’il soit croustillant
pendant que la croûte brunit
légèrement.
FONCTIONNEMENT DE VOTRE SMART OVEN MC DE BREVILLE FONCTIONNEMENT DE VOTRE SMART OVEN MC DE BREVILLE
Lorsque vous utiliserez la fonction TOAST
(brunisssage) pour la première fois, nous
vous recommandons le préréglage ‘4’ afin
que vous puissiez ajuster le brunissage
à votre goût, selon le type, l’épaisseur et
la fraîcheur du pain. Par exemple, le pain
aux raisins, le pain blanc léger ou le pain
tranché mince peuvent nécessiter un
réglage plus pâle, tandis que le pain de
seigle, le pain de blé entier ou le pain frais
nécessiteront un réglage plus foncé.
b) Le chiffre inférieur apparaissant sur
l’écran ACL indique le nombre de
tranches. Tournez le cadran TIME
(minuterie) vers la gauche pour réduire
le nombre de tranches, et vers la
droite pour l’augmenter. Le nombre de
tranches s’échelonne de '1' à '6'.
NOTE:
Le four mémorisera votre sélection
de brunissage et le nombre de
tranches sélectionné jusqu’à ce
que vous les changiez ou que vous
débranchiez le four. Lorsque le four
sera rebranché, la fonction TOAST
retournera automatiquement au
préréglage de brunissage '4' et au
nombre de tranches '4'.
6. Enfoncez le bouton de démarrage
START/CANCEL pour activer ce réglage.
Le contour du bouton s'illuminera en
rouge, le signal sonore se fera entendre
et l'écran ACL sera illuminé en orange.
7. La minuterie s’affichera et le compte à
rebours débutera. Le temps de cuisson
peut être ajusté durant le cycle de
brunissage en tournant le cadran TIME
(temps).
NOTE:
Élément IQ
MC ajuste
automatiquement le temps de
brunissage par rapport à la chaleur
ambiante du four. par exemple, si le
four est déjà chaud après un cycle de
brunissage, le temps requis pour le
second cycle sera moins long.
Durant le cycle de brunissage, de
la condensation peut apparaître
sur la porte du four et de la vapeur
peut s’en émaner. Ceci est normal.
La condensation et la vapeur sont
causées par l’humidité contenue
dans le pain. Le pain frais et le pain
congelé produisent généralement
plus de condensation et de vapeur.
8. À la fin du cycle de brunissage, le signal
sonore se fera entendre fois. Le contour
du bouton START/CANCEL ne sera
plus illuminé en rouge et l'écran ACL
s'illuminera en bleu.
LE BOîTIER DU FOUR ET LA
pORTE DEVIENNENT TRÈS
CHAUDS DURANT ET ApRÈS
USAGE. SERVEZ-VOUS
TOUjOURS pOIGNÉES
ISOLANTES OU DE GANTS
DE CUISINE pOUR RETIRER
LES ALIMENTS.
9. Vous pouvez mettre fin au cycle de
brunissage en tout temps en enfonçant
le bouton de démarrage START/CANCEL.
Cela cancellera le cycle. Le contour du
bouton ne sera plus illuminé en rouge et
l'écran ACL s'illuminera en bleu.
4. Fermez la porte du four.
5. Tournez le cadran jusqu’à ce que la
fonction BAGEL apparaisse sur l’écran
ACL. Le chiffre supérieur indique le
réglage de brunissage '4' et le chiffre
inférieur indique le nombre de moitiés
de bagel '4'.
6. Le réglage de bagel et le nombre de
moitiés de bagel peuvent être ajustés
avant ou pendant le cycle de bagel.
a) Le chiffre supérieur apparaissant sur
l’écran ACL indique le réglage
de brunissage.
Tournez le cadran de TEMPÉRATURE
vers la gauche pour réduire le degré
de brunissage, ou vers la droite pour
l’augmenter. Le réglage de brunissage
se voit au nombre de cercles
apparaissant au haut de l’écran ACL.
PRESS