Breville SMART OVEN BOV650XL Manuel d'utilisation
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Le temps sera affiché et le compte à
7.
rebours débutera par tranches d'une
minute. La température et le temps
peuvent être ajustés durant le cycle
de gratinage en tournant le cadran
TEMP/TIME.
NOTE:
Il peut s’avérer utile de tourner les
aliments une fois à mi-cuisson,
en fonction du type de viande à
gratiner, afin d’obtenir une cuisson
et un gratinage uniformes.
À la fin du cycle de gratinage, le signal
8.
sonore se fera entendre trois fois. Le
contour du bouton START/CANCEL ne
sera plus illuminé en rouge et l'écran ACL
s'illuminera en bleu.
LE BOÎTIER DU FOUR, INCLUANT
LA pORTE, EST TRÈS CHAUD
DURANT ET ApRÈS USAGE.
UTILISEZ TOUJOURS DES
pOIGNÉES ISOLANTES OU
DES GANTS DE CUISINE pOUR
DÉpOSER LES ALIMENTS DANS
LE FOUR, LES RETIRER OU LES
MANIpULER.
Le cycle de gratinage peut être
9.
interrompu en tout temps en pressant
le bouton START/CANCEL. Le four est
éteint lorsque le contour du bouton n'est
plus illuminé en rouge.
NOTE:
Soyez prudent lorsque vous
recouvrez un plat ou une casserole
dans le four, car la pression
accumulée sous le couvercle
peut faire jaillir les ingrédients ou
craqueler le plat.
Fermez la porte du four.
3.
ASSUREZ-VOUS QUE LA
pORTE DU FOUR EST BIEN
FERMÉE AVANT D'UTILISER LA
FONCTON BROIL (GRATINER).
Tournez le cadran de FONCTIONS à la
4.
fonction BROIL (Gratiner). L'écran ACL
affichera la température préréglée 'HI'
(Élevée).
La température et le temps de gratinage
5.
peuvent être ajustés avant ou durant le
cycle de gratinage.
a) La température 'HI' affichée sur
l'écran ACL est le réglage par défaut
pour la température de grillage.
Pour sélectionner la température
de gratinage, tournez le cadran et
choisissez 'HI' (élevée) ou 'LO' (basse).
Type/Coupe
poids/
Épaisseur
Temps de
gratinage
Boeuf
Surlonge
Hamburger
1" (2.5cm)
1" (2.5cm)
12-15 mins
10-15 mins
Porc
Côtelettes
Côtes levées
Bacon
1" (2.5cm)
1 carré
3 rashers
15 mins
20 mins
10 mins
Agneau
Côtelettes
Escalopes
4 morceaux
8 morceaux
15 mins
10-12 mins
Saucisses
Petites
Grosses
8 morceaux
6 morceaux
8 mins
12 mins
Poulet
Ailes
Poitrines ou
Cuisses
1lb (500g)
0,5lb (250g)
12-15 mins
20 mins
Poisson
0,5lb (250g)
1lb (500g)
8 mins
8-10 mins
Fromage
fondu
3-5 mins
NOTE:
Le four mémorisera votre sélection
de température et de temps
de gratinage jusqu’à ce que
vous la changiez ou que vous
débranchiez le four. Lorsque le
four sera rebranché, la fonction
BROIL (Gratinage) retournera
automatiquement aux préréglages
de température 'HI'et de temps
‘:10MINS'.
Pressez le bouton START/CANCEL
6.
pour aciver ce réglage. Le contour
s'illuminera en rouge, le signal sonore se
fera entendre et l'écran ACL s'illuminera
en orange.
NOTE:
Les deux niveaux de température
préréglés vous permettent de
modifier la vitesse de gratinage - la
rapidité à laquelle le dessus des
aliments brunit - en fonction du
genre et de la quantité d'aliments à
gratiner et de vos goûts personnels.
Bien que nous vous suggérions de
gratiner les aliments en utilisant
le réglage 'HI', il serait approprié
d'essayer différents réglages
de température et de temps de
gratinage, afin d'obtenir les résultats
escomptés.
b) Pour sélectionner le temps de
gratinage, pressez le centre du
cadran TEMP/TIME jusqu'à ce que
l'écran ACL affiche le temps préréglé
de ':10 MINS’.
Tournez le cadran pour ajuster le
temps de gratinage par tranches
d'une minute jusqu'à un maximum
de 20 minutes.
!
!
FONCTIONNEMENT DE VOTRE SMART OVEN COMpACT
MC
DE BREVILLE - GRATINER
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MC
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