Breville JUICE & BLEND BJB840XL - Manuel (Page 83)

83
fONCTIONNemeNT de L’eXTRACTeUR de JUS
4. Tournez le bouton de démarrage
START | OFF à la vitesse désirée. Utilisez
le tableau de sélection de vitesse en page
82 pour choisir la vitesse d’extraction des
différents fruits ou légumes. Pour votre
commodité, un guide de vitesse d’extraction
est imprimé à l’intérieur du contenant à pulpe.
NOTe
Les réglages SMOOTHIE, ICE et
PULSE ne peuvent être utilisés que si
l’appareil est utilisé comme Mélangeur.
5. Enfoncez le bouton de démarrage
START | OFF. Pendant que le moteur
tourne, déposez les aliments dans le tube
d’alimentation
IMPORTANT:
Ne déposez pas d’aliments dans le
tube d’alimentation avant que le
moteur soit en marche.
6. À l’aide du poussoir, poussez
délicatement les aliments dans le tube
d’alimentation, sans appliquer trop de
pression. Pour extraire le maximum de
jus, une pression lente s’impose
Trucs
• Quelques gouttes de jus de citron
empêcheront les fruits et/ou les légumes
de colorer.
• Lorsque vous traitez des fines herbes,
des pousses ou des légumes feuillus,
attachez-les en bouquet ou intégrez-les
à d’autres ingrédients. Utilisez la basse
vitesse pour maximiser l’extraction.
Si vous traitez uniquement des fines
herbes ou des légumes feuillus, la
quantité de jus sera moindre en raison
du mouvement d’extraction centrifuge.
Il est recommandé de les combiner à
d’autres fruits et légumes.
• Lorsque vous extrayez le jus
d’ingrédients de texture différente,
commencez par traiter les plus tendres,
à basse vitesse, puis passez à la vitesse
élevée pour les ingrédients plus coriaces.
Cela maximisera l’extraction de jus
en libérant le panier-filtre entre l’ajout
d’ingrédients différents.
7. Pendant l’extraction, le jus s’écoulera
dans le pichet et la pulpe s’accumulera
dans le contenant à pulpe.
NOTe
Le contenant à pulpe peut être vidé
durant l'opération. Éteignez d'abord
l'Extracteur de jus, puis retirez le
contenant à pulpe. Replacez-le une
fois vidé et continuez l’opération.
Ne laissez pas le contenant à pulpe
déborder, car cela pourrait affecter le
bon fonctionnement de l’appareil.
8. Immédiatement après l’extraction,
nettoyez correctement les pores du
panier-filtre à micromèches à l’aide de
la brosse de nylon fournie, et rincez
les autres pièces amovibles à l’eau du
robinet. Pour plus d’informations sur
le nettoyage, consultez la rubrique
‘’Nettoyage de l’Extracteur de jus’’ en
page 88.
BJB840XL_IB_D10_FA.indd 83 16/08/10 10:02 AM