Breville JUICE & BLEND BJB840XL - Manuel (Page 129)

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ReCeTTeS UTILISANT Le mÉLANGeUR – BOISSONS fRAppÉeS
LAIT fRAppÉ AUX fRUITS de LA
pASSION
INGRÉdIeNTS
1 petit panier de fraises équeutées
La pulpe de 4 fruits de la passion
500 ml (2 tasses) de lait froid
4 cuillerées de crème glacée aux fruits de la
passion
2 c. à soupe de garniture aux fraises
mÉThOde
1. Mettre les fraises dans le mélangeur.
2. Sélectionner la vitesse 2/CHOP et
mélanger jusqu’à consistance de purée.
3. Ajouter la moitié de la pulpe des fruits
de la passion, le lait et 2 cuillerées de
crème glacée.
4. Sélectionner la vitesse 3/BLEND et
mélanger jusqu’à consistance onctueuse
et épaisse.
5. Verser dans 2 verres, recouvrir avec le
reste de la crème glacée, de la pulpe des
fruits de la passion et de la garniture aux
fraises. Servir immédiatement.
BOISSON fRAppÉe AU
ChOCOLAT mALTÉ
INGRÉdIeNTS
500 ml (2 tasses) de lait froid
3 c. à soupe de poudre de lait malté
4 cuillerées de crème glacée à la vanille
4 cuillerées de crème glacée au chocolat
4 c. à soupe de sauce caramel
Copeaux de chocolat, en garniture
(optionnel)
mÉThOde
1. Mettre le lait, la poudre de chocolat
malté et la crème glacée à la vanille dans
le mélangeur.
2. Sélectionner la fonction SMOOTHIE et
mélanger jusqu’à consistance homogène.
3. Verser dans 2 verres et ajouter la
crème glacée au chocolat. Recouvrir de
sauce caramel et garnir de copeaux de
chocolat.
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