Breville JUICE & BLEND BJB840XL - Manuel (Page 103)

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fONCTIONNemeNT dU mÉLANGeUR
• Concassez jusqu’à 12-14 cubes de glace
(un bac à glace standard) à la fois. Le
type de glaçons choisis affectera la
consistance de la glace concassée. Pour
obtenir une consistance de barbotine,
pour les breuvages ou les cocktails,
utilisez le réglage ICE et de gros glaçons
durs et secs sortis directement du
congélateur (22ºF / -5.6ºC ou moins). De
petits glaçons mouillés ou chargés de
bulles d’air donneront une consistance
plus grossière, idéale pour y déposer les
huîtres fraîches.
Réglage pULSe (pulsations)
• Pour traiter des ingrédients qui
requièrent de brefs jets de puissance,
comme les mélanges à consistance
épaisse ou granuleuse, sélectionnez le
réglage PULSE. Faites tourner le bouton
de démarrage START | OFF jusqu'au
réglage PULSE et enfoncez-le chaque
fois que vous voudrez pulser.
7. Vous pouvez en tout temps cesser de
mélanger en pressant le bouton de
démarrage START | OFF une seconde
fois. Abaissez le bras de verrouillage
et assurez-vous que les lames sont
complètement immobilisées avant de
retirer le récipient du socle motorisé.
NOTe
Si nécessaire, éteignez le Mélangeur
et assurez-vous que les lames sont
complètement arrêtées avant d'utiliser
une spatule en plastique pour remuer
les ingrédients ou racler les parois du
récipient. Remettez le couvercle avant
de reprendre l'opération. N'utilisez
pas d'ustensiles de métal, car ils
pourraient endommager les lames ou
le récipient du Mélangeur.
5. Tournez le bouton de démarrage
START | OFF à la vitesse désirée. Pour
votre commodité, un guide sélecteur
de vitesse est imprimé sur la base du
récipient.
6. Enfoncez le bouton de démarrage
START | OFF Si nécessaire, utilisez le
couvercle interne transparent de 30
ml (1 oz) pour mesurer et ajouter des
ingrédients durant le mélange. Retirez-
le et n’ajoutez les ingrédients que
lorsque les vitesses 1/MIX, 2/CHOP ou
3/BLEND sont sélectionnées. Si vous
utilisez des vitesses plus élevées lorsque
le récipient est rempli jusqu’à ou près
de la ligne ‘MAX’, et qu’il contient des
ingrédients chauds, arrêtez le Mélangeur
avant d’ajouter les ingrédients.
NOTe
Si vous sélectionnez la vitesse 1-5,
le Mélangeur s'arrêtera après 60
secondes. Ce dispositif de sécurité
prévient un traitement excessif. Si
nécessaire, redémarrez le Mélangeur
en enfonçant le bouton START | OFF.
en plus des 5 réglages de vitesse, le
mélangeur offre 3 réglages additionnels :
Réglages SmOOThIe et ICe (Boisson
fouettée et glace concassée)
• Ces cycles préprogrammés ajustent
automatiquement le temps et la vitesse
de mélange pour obtenir des résultats
optimaux. Tournez le bouton START | OFF
jusqu'aux réglages SMOOTHIE ou ICE
et enfoncez-le pour démarrer. Le cycle
préprogrammé débutera, puis s'arrêtera
automatiquement. Vous pourrez noter un
changement de vitesse à mi-temps, cela est
normal.
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