Breville JUICE & BLEND BJB840XL - Manuel (Page 128)

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ReCeTTeS UTILISANT Le mÉLANGeUR – COCKTAILS
mARGARITA
INGRÉdIeNTS
60ml (¼) tasse de tequila
(60ml (¼) tasse de cointreau
(80ml (1/3) tasse de jus de lime
12 cubes de glace
mÉThOde
1. Mettre la tequila, le cointreau, le jus
de lime et les cubes de glace dans le
mélangeur.
2. En utilisant la fonction ICE CRUSH ou
la vitesse 2/CHOP, mélanger jusqu’à ce
que la glace soit concassée et le mélange
homogène.
Servir dans des verres givrés de sel.
dAIqUIRIS
ReCeTTe de BASe :
INGRÉdIeNTS
Fruits (environ 1 tasse)
125ml (½ tasse) de boisson blanche (rhum
blanc, vodka ou kirsch)
60ml (¼ tasse) de sirop blanc
1 tasse de glace
mÉThOde
1. Placer tous les ingrédients dans le
mélangeur.
2. En utilisant la fonction ICE ou la vitesse
2/CHOP, mélanger jusqu’à consistance
onctueuse.
COCKTAIL SUNSeT
INGRÉdIeNTS
375 ml (1½ tasse) de vin Sauternes
2 tasses de poires congelées, pelées,
équeutées et coupées en cubes
1 tasse d’abricots congelés, dénoyautés et
coupés en cubes
1 c. à soupe de jus de citron
mÉThOde
1. Mettre tous les ingrédients dans le
mélangeur.
2. En utilisant la fonction ICE ou la vitesse
2/CHOP, mélanger jusqu’à consistance
onctueuse..
PETIT CONSEIL : Le Sauternes est un
vin sucré.
PETIT CONSEIL : Mettre les cubes de
fruits dans un sac de plastique et les
congeler.
pINA COLAdA
INGRÉdIeNTS
2 c. à soupe de rhum blanc
2 c. à soupe de crème de coco
2 c. à thé de sucre
190 ml (¾ tasse) de jus d’ananas non sucré
10 cubes de glace
mÉThOde
1. Mettre tous les ingrédients dans le
récipient du mélangeur.
2. En utilisant la fonction ICE ou la vitesse
2/CHOP, mélanger jusqu’à consistance
onctueuse.
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