Electrolux EKC6670AOW Manuel d'utilisation
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Porc
Mets
Quantité
Température
(°C)
Durée (min)
Niveau
Épaule, collier, jambon
à l'os
1 - 1.5 kg
210 - 220
90 - 120
1
Côtelette, côte levée
1 - 1.5 kg
180 - 190
60 - 90
1
Pâté à la viande
750 g - 1 kg
170 - 190
50 - 60
1
Jarret de porc (précuit)
750 g - 1 kg
200 - 220
90 - 120
1
Veau
Mets
Quantité
Température
(°C)
Durée (min)
Niveau
Rôti de veau
1)
1 kg
210 - 220
90 - 120
1
Jarret de veau
1.5 - 2 kg
200 - 220
150 - 180
1
1) Utilisez un plat à rôtir couvert.
Agneau
Mets
Quantité
Tempéra-
ture (°C)
Durée (min)
Niveau
Gigot d'agneau, rôti
d'agneau
1 - 1.5 kg
210 - 220
90 - 120
1
Selle d’agneau
1 - 1.5 kg
210 - 220
40 - 60
1
Filet de gibier
Mets
Quantité
Tempéra-
ture (°C)
Durée (min)
Niveau
Râble de lièvre, cuisse
de lièvre
jusqu'à 1 kg
220 - 240
1)
30 - 40
1
Selle de chevreuil
1.5 - 2 kg
210 - 220
35 - 40
1
Cuissot de chevreuil
1.5 - 2 kg
200 - 210
90 - 120
1
1) Préchauffer le four.
Volaille
Mets
Quantité
Tempéra-
ture (°C)
Durée (min)
Niveau
Morceaux de volaille
200 - 250 g
chacun
220 - 250
20 - 40
1
Demi-poulet
400 - 500 g
chacun
220 - 250
35 - 50
1
Volaille, poularde
1 - 1.5 kg
220 - 250
50 - 70
1
FRANÇAIS
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