Electrolux EKC6670AOW Manuel d'utilisation

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Mets

Température

(°C)

Durée (min)

Niveau

Biscuits à base de pâte à génoise

150 - 160

15 - 20

3

Pâtisseries à base de blancs

d'œufs, meringues

80 - 100

120 - 150

3

Macarons

100 - 120

30 - 50

3

Biscuits/Gâteaux secs à base de

pâte levée

150 - 160

20 - 40

3

Pâtisseries feuilletées

170 - 180

1)

20 - 30

3

Petits pains

160

1)

10 - 35

3

Small cakes (20 par plateau)

150

1)

20 - 35

3

1) Préchauffer le four.

Tableau des gratins

Mets

Température

(°C)

Durée (min)

Niveau

Baguettes garnies de fromage fon-

du

160 - 170

1)

15 - 30

1

Légumes farcis

160 - 170

30- 60

1

1) Préchauffer le four.

Cuisson sur plusieurs niveaux

Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson

Mets

Température

(°C)

Durée (min)

Niveau

2 positions

Choux à la crème / éclairs

160 - 180

1)

25 - 45

2 / 4

Crumble sec

150 - 160

30 - 45

2 / 4

1) Préchauffer le four.

Biscuits/small cakes/viennoiseries/petits pains

Mets

Température

(°C)

Durée (min)

Niveau

2 positions

Biscuits sablés

150 - 160

20 - 40

2 / 4

Biscuits sablés

140

25 - 45

2 / 4

Biscuits à base de pâte à génoise

160 - 170

25 - 40

2 / 4

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