Breville BGR200XL - Manuel (Page 41)

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TRUCS POUR BIEN GRILLER LES PANINIS
PAIN
Le gril est idéal pour griller toutes
sortes de pain (blanc, entier, grain
concassé, blé entier, etc.) ou encore le
pain artisanal (Focaccia, turc, baguettes,
petits pains, etc.). Le pain aux raisins, les
brioches ou tout autre pain contenant un
taux élevé de sucre auront tendance à
griller plus rapidement.
GARNITURE
Utilisez des fruits en conserve ou précuits,
car les fruits frais sont trop juteux pour
la cuisson. Soyez prudent lorsque vous
mordez dans un panini ou un sandwich
contenant du fromage, des tomates ou de
la confiture, car ces ingrédients retiennent
la chaleur et peuvent causer des brûlures
s’ils sont consommés trop rapidement.
GRILLAGE DU PAIN
Le Gril-Panini est idéal pour griller le pain
blanc ou le pain turc, sans garniture ni
beurre. Cependant, vous pourrez faire
griller une tranche de pain turc nappée
de confiture, heureuse alternative au
déjeuner standard.
COLLATIONS SANTÉ
Grâce aux plaques antiadhésives, aucun
corps gras n’est nécessaire pour griller vos
collations préférées.
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