Breville BGR200XL - Manuel (Page 35)

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AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
1. Retirez et disposez de tout
matériel d’emballage ou étiquettes
promotionnelles avant d’utiliser votre Gril-
Panini pour la première fois.
2. Assurez-vous que les plaques de
cuisson sont propres et exemptes de
poussière. Si nécessaire, essuyez-les
avec un chiffon humide et asséchez en
profondeur.
NOTE:
Lorsque l’appareil est mis en
marche et se réchauffe pour la
première fois, une légère émanation
de fumée peut s’en dégager. Ce
phénomème est causé par les
substances enduisant les éléments
chauffants. Cela est normal et
n’altérera en rien le rendement de
votre Gril-Panini.
Le Gril-Panini peut servir à saisir les viandes
ou les légumes ou comme presse-panini
pour griller le pain ou les focaccias. Il est
doté d’un contrôle ajustable de la hauteur
qui vous permet d’ajuster la plaque
supérieure à la position désirée au-dessus
de la plaque inférieure.
UTILISATION COMME GRIL
3. Branchez la fiche dans une prise de
110/120V. Le témoin rouge ‘POWER’
s’illuminera.
4. Tournez le cadran de contrôle de
température variable à ‘SEAR’ pour
un réchauffage rapide. Laissez le
gril préchauffer en gardant la plaque
supérieure abaissée jusqu’à ce que le
témoin vert ‘READY’ s’illumine.
NOTE:
Le témoin ‘Ready’ s’illuminera en
alternance durant le processus de
cuisson, indiquant que la bonne
température est maintenue.
5. Pendant ce temps, préparer les aliments
pour la cuisson. Consultez le Guide
de grillage (page 39) ou les Recettes
(page 44). Lorsque le préchauffage est
terminé, placez les aliments sur la plaque
inférieure, toujours vers l’arrière.
6. Rabaissez la plaque supérieure. Cette
plaque est munie d’une charnière
flottante qui lui permet de presser
uniformément les aliments. Lorsqu’elle
est abaissée, elle laissera des marque
sur les aliments (voir fig. 1).
fig 1
NOTE:
Vous pouvez cuire les aliments
avec la plaque supérieure en
position ouverte ou fermée. Cette
dernière position laissera des
marques de grillage sur les deux
côtés des aliments.
FONCTIONNEMENT DE VOTRE GRIL-PANINI DE BREVILLE
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