Southbend TVGS-32SC - Manuel (Page 45)

F OURS À CONVECTION À GAZ T RU V ECTION
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M ANUEL D ' UTILISATION 1194658 P AGE 45
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Les fours avec d'autres options d'alimentation ont un bornier à l'arrière du four qui doit être raccordé à
l'alimentation.
ALIMENTATION EN GAZ
La plaque signalétique est située à l'intérieur du panneau frontal inférieur. Elle indique le type de gaz que
l'appareil utilise. Tous les équipements Southbend sont réglés en usine. Vérifiez le type de gaz sur la
plaque signalétique.
Ces modèles sont de conception certifiée pour fonctionner au gaz naturel ou au gaz propane. Pour le gaz
naturel, le régulateur est réglé pour fournir une pression de colonne d'eau de 6 po au collecteur. Pour le
gaz propane, il est réglé pour fournir une pression de colonne d'eau de 10 po.
Le cas échéant, le conduit d'évent du régulateur de pression de l'appareil au gaz doit être installé à
l'extérieur conformément aux codes locaux, ou en absence de codes locaux, conformément au Code
national du gaz combustible, ANSI Z223.1, Code d'installation du gaz naturel, CAN/CGA-B149.1, ou au
Code d'installation du gaz propane CAN/CGA-B149.2, le cas échéant.
Cet appareil doit être raccordé UNIQUEMENT au type de gaz pour lequel il est conçu.
Un conduit fileté NPT femelle de 1 po est prévu à l'arrière pour le raccordement au gaz. Un
approvisionnement en gaz suffisant est impératif. Des canalisations sous pression sous-dimensionnées ou
basses restreignent le volume de gaz nécessaire pour un rendement satisfaisant.
Le diamètre d'une conduite d'approvisionnement en gaz appropriée ne doit pas être inférieur au diamètre
intérieur du tuyau de l'unité à laquelle elle est connectée.
Purgez la conduite d'alimentation pour nettoyer la poussière, la saleté, ou d'autres matières étrangères
avant de raccorder la conduite à l'unité.
Tous les joints et raccords de tuyaux doivent être contrôlés soigneusement pour voir s'il y a des fuites de
gaz. Utilisez seulement de l'eau savonneuse pour les tests de tous les gaz. N’utilisez JAMAIS de flamme
nue pour détecter les fuites de gaz. Tous les raccords doivent être contrôlés pour détecter la présence de
fuites après la mise en service de l'unité. La pression d'épreuve ne doit pas dépasser 1/2 po CE.
Numéro de
modèle
Nombre de fours Profondeur du
four
Type de gaz Taille de l'orifice Nombre de
brûleurs
Total BTU
Gaz naturel 53 4 à 13 000 BTU 52 000
TVGS-12SC 1 étage Peu profond
Propane 60 4 à 13 000 BTU 52 000
Gaz naturel 53 8 à 13 000 BTU 104 000
TVGS-22SC 2 étages Peu profond
Propane 60 8 à 13 000 BTU 104 000
Gaz naturel 53 12 à 13 000 BTU 156 000
TVGS-32SC 3 étages Peu profond
Propane 60 12 à 13 000 BTU 156 000