Thermador PRD30 - Manuel (Page 91)

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Conseils de cuisson au four
Gril/gril à convection
Conseils pour le gril
Préchauffer le gril Il est recommander de préchauffer l'élément gril avant de commencer la cuis-
son. Préchauffer jusqu'à ce que le voyant s'éteigne.
Pour obtenir les meilleurs
résultats
• Décongeler les aliments avant de griller.
• Fermer la porte pendant le grillage.
ALIMENTS DIMENSIONS DU PLAT RÉGLAGE DE
TEMPÉRATURE
TEMPS DE CUISSON
TOTAL SUGGÉRÉ
Biscuits 30,5 x 38,1 cm (12"x15") 375° F (190 °C) 8 to 12 minutes
Gâteaux fourrés 20,3 ou 22,9 cm
(8" ur 9") rond 350° F (177° C) 25 à 35 minutes
Feuilletés Plat de 22,9 ou 33 cm
(9"x13") 350° (177° C) 30 à 40 minutes
Gâteaux Bundt™ Plat de 1,5 kg (12” cup) 325° (163° C) 60 à 75 minutes
Carrés au chocolat ou
biscuits rectangulaires Plat de 22,9 x 22,9 cm
(9"x9") 325° (163° C) 20 à 25 minutes
Biscuits Tôle à pâtisserie
30,5 x 38,1 cm (12"x15") 425° ou instructions du paquet 10 à 15 minutes
Préparation rapide pour pain Moule de 20,3 x 10,2 cm
(8"x4") 350° F (177° C) 55 à 70 minutes
Muffins 12 cup ramequins à muf-
fins 425° F (218 °C) 14 à 19 minutes
Tartes aux fruits Diamètre de
22,8 cm (9") 425° F (218 °C) 35 à 45 minutes
Pavés aux fruits Plat de 22,8 x 22,8 cm
(9"x9") 400° F (204 °C) 25 à 30 minutes
Pain à la levure, miches Moule de 20,3 x 10,2 cm
(8"x4") 375° F (190 °C) 25 à 30 minutes
Petits pains Plat de 22,9 ou
33 cm (9"x13") 400° F (204 °C) 12 à 18 minutes
Rouleaux cannelle Plat de 22,9 ou
33 cm (9"x13") 375° F (190 °C) 25 à 30 minutes
Gâteau danois Tôle à pâtisserie 30,5 x
38,1 cm (12"x15") 400° F (204 °C) 20 à 30 minutes