Philips Robot de cuisine - Manuel (Page 42)

1 Letak pemegang alat ke dalam mangkuk dan letakkan pemegang
sisipan bersama sisipan penghirisan pada pemegang alat.
Petua: Gunakan sisipan penghirisan halus untuk mendapatkan hirisan yang
nipis.
2 Letak tudung di atas mangkuk dan tetapkannya (‘klik’). Hiris timun.
Lihat bab ‘Menggunakan perkakas’ di bawah ‘Sisipan penghirisan dan
pemayangan’ bagi kelajuan yang sesuai.
Nota: Jangan tekan penolak terlalu kuat apabila anda menekan timun ke
dalam tiub suapan.
3 Letak timun yang telah dihiris ke dalam mangkuk hidangan.
4 Letak pemegang alat ke dalam mangkuk dan letakkan unit pisau
pada pemegang alat.
5 Letakkan parsli ke dalam mangkuk. Tutup dan kunci tudung (‘klik’).
6 Cincang parsli. Putarkan pemilih kelajuan kepada P (kedudukan
denyut) agar dapat mengawal proses cincang dengan lebih baik.
7 Masukkan yogurt, mustard, garam dan lada hitam dan proses selama
beberapa saat lagi sehingga campuran homogen diperolehi.
8 Campurkan sos dengan hirisan timun dan sejukkan salad timun
dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.
Krim putar
Ramuan:
- 250ml krim segar
1 Sejukkan krim selama sekurang-kurangnya 2 jam sebelum diproses.
2 Letak pemegang alat ke dalam mangkuk dan letakkan cakera
pengemulsi pada pemegang alat.
3 Masukkan krim ke dalam mangkuk.
42
4 Letak tudung ke atas mangkuk dan tetapkannya (‘klik’). Proseskan
krim sehingga konsistensi yang dikehendaki diperolehi. Pilih tetapan
kelajuan yang sepadan dengan warna aksesori.
Petua: Sejukkan krim putar sebelum menghidang. Anda boleh menghidang
krim putar di atas kek, ais krim, buahan, kopi atau menggunakannya sebagai
inti untuk kek, dll.
BaHasa MElayu