Philips Robot de cuisine - Manuel (Page 78)

78
小黃瓜沙拉佐優格醬
食材：
- 1 條小黃瓜
- 2 杯荷蘭芹葉
- 1 杯天然優格
- 芥末 1 大匙
- 鹽與黑胡椒適量
1 請將器具放置架置於攪拌槽中，然後將切片盤裝在器具放置架
上。
2 蓋緊蓋子 (會聽見「喀噠」一聲)。將小黃瓜切片。請參閱「切
片和切絲盤」下方的「使用本產品」單元，取得適當的速度設
定。
提示： 使用切片盤的薄刀面切薄片。請勿過度施壓進料棒。
3 將切片的小黃瓜倒入備用碗中。
4 請將器具放置架置於攪拌槽中，然後將刀片座裝在器具放置架
上。
5 將荷蘭芹放入攪拌槽。蓋緊蓋子 (會聽見「喀噠」一聲)。
6 將荷蘭芹剁碎。若要更能掌握切碎過程，請按下瞬間/簡易清潔
按鈕。
7 加入優格、芥末、鹽和胡椒，然後再運轉幾秒鐘，直到質地均
勻為止。
8 將醬汁拌入小黃瓜片，冷藏後即可享用小黃瓜沙拉。
鮮奶油
食材：
- 250 毫升的鮮奶油
1 處理之前，先將鮮奶油冷藏至少 2 個小時。
2 將器具放置架置於攪拌槽中，然後將乳化盤 (僅適用於
HR7771) 或打蛋器 (僅適用於 HR7772) 裝在器具放置架上。
3 將鮮奶油放入攪拌槽中。
繁體中文 78
4 蓋緊蓋子 (會聽見「喀噠」一聲)。攪拌鮮奶油，直到產生想要
的綿密度為止。選擇配件顏色所對應的速度設定。
提示： 將鮮奶油冷藏後即可享用。您可以將鮮奶油用於蛋糕、冰
淇淋、水果、咖啡或做為蛋糕餡料等等。
嬰兒食物
食材：
- 煮熟的雞肉 250 克
- 煮熟的馬鈴薯 250 克
- 煮熟的四季豆 250 克
- 牛奶 375 毫升
1 將果汁壺裝上馬達座，將食材放入果汁壺。以適當速度攪拌食
材約。
若您想要準備的嬰兒食品份量很多，請將食材分批處理，處理完
每批次後請先讓食物調理機冷卻 60 分鐘。
最大用量與處理時間 (圖 44)