Philips Robot de cuisine - Manuel (Page 43)

- 소금
- 신선한 후추
- 1.5 스프용 고기
- 월계수 잎 2장
1 블렌더 용기를 본체에 장착하십시오. 양배추(콜라비), 감자,
셀러리, 당근 및 물을 순서대로 블렌더에 넣으십시오. 적절한
속도로 재료를 약 10초간 혼합하여 되직한 수프를 만들거나
더 오래 혼합하여 부드러운 스프를 만드십시오.
2 냄비에 혼합된 재료를 넣고 끓이십시오. 크렘 프레시, 달,
돼지고기 및 허브를 첨가하십시오. 계속해서 저으면서 30분
동안 조리하십시오.
2번 정도 작동시킨 후에는 항상 제품을 실내 온도와 비슷해질
때까지 식혀 주십시오.
피자 반죽
재료:
- 밀가루 240g
- 설탕 1/2티스푼
- 소금 1/2티스푼
- 인스턴트 이스트 1/2봉지
- 따뜻한 물 140g
- 기름 25g
1 도구 홀더를 용기에 장착하고 반죽 액세서리를 도구 홀더에
끼우십시오.
2 용기에 건조한 재료를 모두 넣고 물과 기름을 첨가하십시오.
3 뚜껑을 닫고 잠그십시오(‘딸깍’ 소리가 남). 반죽
액세서리에 해당하는 속도를 선택하고 반죽이 잘 섞인
덩어리가 될 때까지 제품을 작동시키십시오. 약 2분이
걸립니다.
4 반죽을 용기에 넣고 젖은 천으로 반죽을 덮은 다음, 크기가 두
배가 될 때까지 약 40분간 부풀어 오르도록 두십시오.
5 밀가루가 뿌려진 조리대 위에 반죽을 밀어 2개의 피자 반죽을
만든 다음 기름 칠한 요리용 받침대에 두십시오.
6 피자 반죽에 토마토 소스를 바르고 원하는 토핑을
올리십시오. 토핑으로 치즈, 햄, 살라미, 베이컨, 버섯, 참치,
양파, 아티초크, 피망 등을 사용할 수 있습니다. 피자 위에 꽃
박하를 뿌리고 올리브유를 두른 다음 구워내십시오.
도움말: 채썰기 디스크를 사용하여 치즈 200g 정도(파마산 또는
고우다)를 갈 수 있습니다.도구 홀더를 용기에 장착하고 도구
홀더에 채썰기 디스크를 끼우십시오. 뚜껑을 닫고 잠그십시오(‘
딸깍’ 소리가 남). 치즈를 재료 투입구에 맞도록 작은 조각으로
잘라내어 치즈를 가십시오.
요거트 소스를 곁들인 오이 샐러드
재료:
- 오이 1개
- 파슬리 잎 2컵
- 천연 요거트 1컵
- 겨자 1큰술
- 양념용 소금과 후추
1 도구 홀더를 용기에 장착하고 슬라이스 디스크를 도구 홀더에
끼우십시오.
2 뚜껑을 닫고 잠근 다음(‘딸깍’ 소리가 남) 오이를
자르십시오. 해당 속도는 ‘슬라이스 및 채썰기 디스크’의
‘제품 사용’란을 참조하십시오.
도움말: 슬라이스 디스크의 얇은 면을 사용하여 얇게
자르십시오. 누름봉에 너무 강한 압력을 가하지 마십시오.
3 잘게 자른 오이를 보관 용기에 넣으십시오.
4 도구 홀더를 용기에 장착하고 칼날부를 도구 홀더에
끼우십시오.
5 용기에 파슬리를 넣은 다음 용기의 뚜껑을 닫고 잠그십시오
(‘딸깍’ 소리가 남).
6 파슬리를 다지십시오. 순간작동/간편 세척 버튼을 사용하여
다지기 과정을 보다 잘 조절할 수 있습니다.
한국어 43