Philips Robot de cuisine - Manuel (Page 28)

28
- Jangan gunakan unit pisau untuk mencacah bahan yang sangat keras
seperti biji kopi, kunyit, biji pala dan es batu, karena ini dapat
menyebabkan pisau menjadi tumpul.
- Waktu pengolahan standar untuk mencacah adalah 30-60 detik.
- Jika makanan lengket ke pisau atau ke dinding mangkuk, matikan alat
dan cabut stekernya. Kemudian gunakan spatula untuk melepas
makanan tersebut dari pisau atau dari dinding mangkuk.
aksesori pengaduk
Anda dapat menggunakan aksesori pengaduk untuk mengaduk tepung
ragi untuk roti dan pizza.
Waktu pengolahan standar untuk adonan yaitu 30-180 detik.
1 Masukkan tempat alat dalam mangkuk (Gbr. 9).
2 Pasang aksesori pengaduk pada tempat alat. (Gbr. 15)
Catatan: Masukkan selalu tempat alat bersama aksesori pengaduk dalam
mangkuk sebelum Anda menambahkan bahan.
3 Taruh bahan-bahan di dalam mangkuk (Gbr. 16).
4 Pasang tutupnya pada mangkuk (1). Putar tutupnya searah jarum jam
(2) untuk mengencangkannya (hingga berbunyi ‘klik’) (Gbr. 17).
5 Masukkan pendorong dalam tabung pengisi.
6 Pilih kecepatan yang sesuai dengan warna aksesori (Gbr. 13).
7 Setelah Anda selesai mengolah, putar pemilih kecepatan ke 0 dan
cabut steker alat (Gbr. 4).
Cakram pengiris dan cakram pemarut
Jangan sekali-kali mengolah bahan yang keras seperti es batu dengan
cakram.
Tepi pemotong pada cakram sangat tajam. Jangan menyentuhnya.
1 Masukkan tempat alat dalam mangkuk (Gbr. 9).
indonEsia 28
2 Pasang cakram yang diinginkan (cakram pengiris atau cakram
pemarut) pada tempat alat (Gbr. 18)
3 Pasang tutupnya pada mangkuk (1). Putar tutupnya searah jarum jam
(2) untuk mengencangkannya (hingga berbunyi ‘klik’) (Gbr. 19).
4 Masukkan bahan dalam tabung pengisi. (Gbr. 20)
- Potong-potong dulu bahan berukuran besar menjadi potongan kecil
agar bisa masuk dalam tabung pengisi.
- Isilah tabung pengisi dengan merata untuk mendapatkan hasil terbaik.
- Bila Anda harus mengolah bahan dalam jumlah besar, olahlah dalam
takaran kecil dan kosongkan mangkuk untuk setiap takaran.
- Jika bahan yang akan Anda parut atau iris berdiameter kecil, masukkan
pendorong luar dalam tabung pengisi agar tabung pengisi jadi lebih
kecil. Kemudian gunakan pendorong dalam untuk mendorong bahan
dalam tabung pengisi.
5 Pilih kecepatan yang sesuai dengan warna aksesori (Gbr. 13).
6 Tekan pendorong sedikit pada bahan-bahan dalam tabung pengisi.
7 Setelah Anda selesai mengolah, putar pemilih kecepatan ke 0 dan
cabut steker alat (Gbr. 4).
Tip
- Bila Anda memarut atau menggiling bahan-bahan lunak, gunakan
kecepatan rendah agar bahan tidak menjadi bubur.
- Jangan menjalankan alat terlalu lama sewaktu Anda memarut keju
(keras). Jika Anda melakukannya, keju menjadi terlalu panas, sehingga
meleleh dan menggumpal.
- Jangan gunakan cakram untuk mengolah cokelat. Hanya gunakan unit
pisau untuk keperluan ini.
Cakram pengemulsi (HR7771 saja)
Anda dapat menggunakan cakram pengemulsi untuk mengocok krim dan
mengocok telur, putih telur, puding instan, mayones dan adonan kue spons.
1 Masukkan tempat alat dalam mangkuk (Gbr. 9).
2 Pasang cakram pengemulsi pada tempat alat (Gbr. 21).