Philips Robot de cuisine - Manuel (Page 77)

問題 解決方法
當我選擇榨汁
機的速度時，
產品無法運
作。
請確認器具放置架已正確安裝。確認篩網的突
出部分卡入攪拌槽把手的凹槽。當突出部分卡
入凹槽後，只要選擇正確的速度，產品就會開
始運作。
榨汁機的篩網
損壞。
若篩網損壞，則請勿使用榨汁機。請連絡您當
地的飛利浦顧客服務中心 (電話號碼可參閱全球
保證書)，訂購新的篩網。若您當地沒有顧客服
務中心，請洽詢當地的飛利浦經銷商。
食譜
布達佩斯式的營養蔬菜湯
食材
需要果汁壺處理的食材：
- 240 克的甘藍
- 240 克的馬鈴薯
- 360 克的芹菜
- 120 克的胡蘿蔔
- 水 (加到 1.5 公升的刻度)
烹調時添加的食材：
- 150 克的印度扁豆湯 (罐頭裝)
- 150 克的煙燻豬肉
- 190 克的鮮奶油
- 15 克的荷蘭芹
- 鹽
- 新鮮辣椒
- 1.5 塊高湯塊
- 2 片月桂葉
1 將果汁壺裝至馬達座上。將甘藍、馬鈴薯、蕃茄、芹菜、紅蘿
蔔和水依序倒入攪拌機中。若要口感略為粗糙的蔬菜湯，請以
適當的速度攪拌食材 10 秒鐘，若要更為細緻的口感，請攪拌
久一點。
2 將攪拌過的食材放入鍋中煮沸，加入鮮奶油、印度扁豆、豬
肉、和月桂葉。烹調 30 分鐘並持續攪拌。
每次處理 2 批食材後，務必讓本產品冷卻至室溫。
披薩餅皮麵團
食材：
- 240 克的白麵粉
- 1/2 茶匙糖
- 1/2 茶匙鹽
- 1/2 包的速發酵母
- 140 克的溫開水
- 25 克的油
1 請將器具放置架置於攪拌槽中，然後將揉麵配件裝在器具放置
架上。
2 將所有的乾燥食材放入攪拌槽中，然後加入水和油。
3 蓋緊蓋子 (會聽見「喀噠」一聲)。選擇揉麵配件對應的速度，
讓產品運轉直到麵團充分混合成球狀，大約需要 2 分鐘。
4 將麵團放入碗中，以濕布覆蓋，待其發酵約 40 分鐘，直到膨
脹成兩倍大。
5 在工作台灑上麵粉、º麵團並製成兩片披薩餅皮，然後放在塗
了油的烤盤上。
6 將番茄醬和您喜愛的佐料覆蓋在披薩餅皮上。您可以使用起
司、火腿、義式臘腸、培根、磨菇、鮪魚、洋蔥、洋薊、甜椒
等。然後在披薩上灑一些香菜，塗抹一層橄欖油，即可進行烘
烤。
提示： 您可以用切絲盤將 200 克的起司切絲 (巴馬乾酪或高達起
司)。將器具放置架置於攪拌槽中，然後將切絲盤放在器具放置架
中。蓋緊蓋子 (會聽見「喀噠」一聲)。將起司切成可裝入進料管的
大小，然後將起司切絲。
繁體中文 77