Philips Robot de cuisine - Manuel (Page 74)

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- 若您要切絲或切片的食材是小圓形，將外部進料棒放進進料管
使得進料管變得小一點。然後再使用內部進料棒將食材推入進
料管。
5 選擇配件顏色所對應的速度。 (圖 13)
6 用進料棒輕輕按壓進料管中的食材。
7 完成處理後，請將選速器轉到 0，並拔除電源插頭。 (圖 4)
提示
- 當您進行軟質食材的切絲或研磨工作時，請使用低速，避免食
材過爛。
- 當您將 (硬) 起司切絲時，請勿讓食物調理機運轉過久，否則會
導致起司過熱，然後開始融化，表面變得凹凸不平。
- 處理巧克力時，請勿使用切盤，而僅以刀片座進行。
乳化盤 (僅適用於 HR7771)
您可以使用乳化盤打奶油、打蛋、打蛋白、布丁、美乃滋以及混
合海綿蛋糕。
1 將器具放置架置於攪拌槽中。 (圖 9)
2 將乳化盤裝在器具放置架上。 (圖 21)
3 將食材放入攪拌槽中。 (圖 22)
4 蓋上攪拌槽的蓋子 (1)。順時鐘 (2) 旋轉蓋子加以固定 (會聽見
「喀達」一聲)。 (圖 23)
將進料棒放進進料管。
5 選擇配件顏色所對應的速度。 (圖 24)
6 完成處理後，請將選速器轉到 0，並拔除電源插頭。 (圖 25)
提示
- 請勿使用乳化盤處理內含牛油或植物性奶油的蛋糕材料，或用
於揉麵團。請使用揉麵配件進行這類工作。
- 打蛋白時，請確定攪拌槽和乳化盤是乾的，並且沒有沾染油
脂。請確定蛋白放置在室溫下。
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打蛋器 (僅適用於 HR7772)
您可以使用打蛋器打發鮮奶油、蛋和蛋白，製作布丁、美乃滋和
海綿蛋糕混合材料和其他軟質食材。
1 將器具放置架置於攪拌槽中。 (圖 9)
2 將打蛋器裝在攪拌槽的器具放置架上。 (圖 26)
3 將食材放入攪拌槽中。 (圖 27)
4 蓋上攪拌槽的蓋子 (1)。順時鐘 (2) 旋轉蓋子加以固定 (會聽見
「喀達」一聲)。 (圖 28)
將進料棒放進進料管。
5 選擇配件顏色所對應的速度。 (圖 29)
6 完成處理後，請將選速器轉到 0，並拔除電源插頭。 (圖 30)
7 使用完畢後，請務必清洗打蛋器。
打蛋器的拆卸與清潔，請參閱相關說明單元。
提示
- 請勿使用打蛋器處理內含牛油或植物性奶油的蛋糕材料，或用
於揉麵團。請使用揉麵配件進行這類工作。
- 打蛋白時，請確定攪拌槽和打蛋器是乾的，並且沒有沾染油
脂。蛋白必須放置在室溫下。
果汁機
攪拌機的用途：
- 攪拌液體，例如乳製品、醬汁、果汁、湯、混合飲料、奶昔
等。
- 攪拌軟質食材，例如煎餅糊或美乃滋。
- 攪爛煮熟的食材，例如製作嬰兒食品。
1 將橡膠圈裝在刀片座上。 (圖 31)
2 將刀片座放在果汁壺 (1) 的底部，以順時針方向旋緊刀片座 (2)
。 (圖 32)
3 將果汁壺裝在馬達座上 (1)，以順時針旋轉將其固定 (2)。把手
必須對準馬達座的其中一角。 (圖 33)