Philips Robot de cuisine - Manuel (Page 19)

disque émulsionneur (HR7771 uniquement)
Vous pouvez utiliser le disque émulsionneur pour fouetter de la crème,
battre des œufs, monter des blancs en neige, préparer du pudding, de la
mayonnaise ou de la pâte à gâteau de Savoie.
1 Placez le support pour outil dans le bol (fig. 9).
2 Placez le disque émulsionneur sur le support pour outil (fig. 21).
3 Placez les ingrédients dans le bol. (fig. 22)
4 Placez le couvercle sur le bol (1). Faites tourner le couvercle dans
le sens des aiguilles d’une montre (2) jusqu’à ce qu’il s’enclenche
(clic) (fig. 23).
Insérez le poussoir dans la cheminée de remplissage.
5 Sélectionnez la vitesse correspondant à la couleur de
l’accessoire (fig. 24).
6 Lorsque vous avez terminé, réglez le sélecteur de vitesse sur 0, puis
débranchez l’appareil (fig. 25).
Conseils
- N’utilisez pas le disque émulsionneur pour préparer des pâtes à
gâteau avec du beurre ou de la margarine, ou pour pétrir de la pâte.
Utilisez l’accessoire de pétrissage à cet effet.
- Assurez-vous que le bol et le disque émulsionneur sont secs et
exempts de graisse lorsque vous montez des blancs en neige. Ceux-ci
doivent être à température ambiante.
Fouet (HR7772 uniquement)
Le fouet permet de battre des œufs, de faire de la crème fouettée, de
monter des blancs en neige, de réaliser des crèmes, de la mayonnaise, des
pâtes à gâteau et autres préparations à consistance molle.
1 Placez le support pour outil dans le bol (fig. 9).
2 Placez le fouet sur le support pour outil dans le bol (fig. 26).
3 Placez les ingrédients dans le bol (fig. 27).
4 Placez le couvercle sur le bol (1). Faites tourner le couvercle dans
le sens des aiguilles d’une montre (2) jusqu’à ce qu’il s’enclenche
(clic) (fig. 28).
Insérez le poussoir dans la cheminée de remplissage.
5 Sélectionnez la vitesse correspondant à la couleur de
l’accessoire (fig. 29).
6 Lorsque vous avez terminé, réglez le sélecteur de vitesse sur 0, puis
débranchez l’appareil (fig. 30).
7 Nettoyez toujours le fouet après utilisation.
Consultez le chapitre relatif au nettoyage pour savoir comment retirer et
nettoyer le fouet.
Conseils
- N’utilisez pas le fouet pour préparer des pâtes à gâteau contenant du
beurre ou de la margarine, ou pour pétrir de la pâte. Utilisez
l’accessoire de pétrissage à cet effet.
- Assurez-vous que le bol et le fouet sont secs et exempts de graisse
lorsque vous montez des blancs en neige. Ceux-ci doivent être à
température ambiante.
Blender
Le blender est destiné à :
- mélanger des ingrédients liquides, tels que des produits laitiers, sauces,
jus de fruits, soupes, cocktails et milk-shakes ;
- mixer des préparations à consistance molle, telles que de la pâte à
crêpes ou de la mayonnaise ;
- réduire en purée des aliments cuits, pour préparer des repas pour
bébés par exemple.
1 Placez le joint en caoutchouc sur l’ensemble lames (fig. 31).
2 Placez l’ensemble lames au fond du blender (1), puis tournez
l’ensemble lames dans le sens des aiguilles d’une montre pour le
fixer (2) (fig. 32).
FRançais 19