TurboChef Technologies Tornado 2 FR Manuel d'utilisation
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Chargement d’un menu à partir d’une carte à puce
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enregistrement d’un menu sur une carte à puce
9
terminologie courante - utilisation
Composants d’utilisation du four
11
modes et états
11
terminologie courante - cuisson
11
erreurs
12
mode d’emploi du tornado
panneau de commande
13
mise sous tension du four
14
mise sous tension initiale
mise sous tension
détection de tension
14
instructions de cuisson
15
mise hors tension du four
16
modification d’une recette
17
modification du code de modification
modification d’un article de menu
modification du point de consigne de température
ir en mode inactif
18
activation/désactivation du mode edit (Édition)
18
Options de cuisson - time (temps), done (Cuit)
et Snooze (reprise rapide)
18
Écran enter Cook time (entrer temps de cuisson)
L’écran done (Cuit)
mode Snooze (reprise rapide)
astuces de création de recettes et de cuisson
Création de recettes
21
méthodologie
importance de la régularité
articles de cuisson au four
23
Carton de cuisson double
papiers/feuilles de cuisson
Céramique, terre cuite, Corningware
Verre trempé
plastique
nordicWare
articles interdits