TurboChef Technologies Tornado 2 FR - Manuel (Page 24)

mise sous tension du four
mise sous tension initiale
À la mise sous tension initiale, l’écran
d’initialisationdu four affiche la version du progiciel
et le numéro de série du four pendant 5 secondes
(Figure 11) avant de passer à l’écran
off (Four arrê-
té). L’écran off (arrêt) affiche ensuite « Oven Off »
(Four arrêté) en grand (Figure 12).
appuyez sur la touche de fonction « Oven On »
(marche four) — affichée en bas à droite de l’écran
oven off
(Four arrêté) — pour mettre le four sous
tension et commencer son préchauffage.
remarqUe : après une (1) heure en mode
off
(arrêt), l’affichage se tamise au maximum pour éviter
les images rémanentes. appuyez sur n’importe quelle
touche pour le rallumer.
mise sous tension
1. Si l’affichage est tamisé, appuyez sur une touche
quelconque pour le rallumer. L’écran off (arrêt)
s’affiche (Figure 12).
remarqUe : L’écran oven off (Four arrêté)
affiche « Cooling down » (refroidissement) si la
température du compartiment de cuisson dépasse
150 ºF (65 ºC). Une fois le compartiment de cuis-
son à moins de 150 ºF (65 ºC), l’écran
off (arrêt)
n’affiche plus « Cooling down ».
remarqUe : Sur les modèles U.S., l’écran
off
(arrêt) affiche la tension d’exploitation.
2. appuyez sur la touche de fonction « Oven On »
pour allumer le four et commencer le préchauffage.
3. L’écran warming up (préchauffage) affiche
« Warming Up », la température du compartiment de
cuisson (CC) et la température ir (ir) (Figure 13).
4. quand la température du compartiment de cuis-
son est à 7 ºF (5 ºC) de la température prédéfinie,
le four affiche « ready to Cook » (prêt à cuire) et
une alarme retentit.
L’affichage passe immédiatement à l’écran
idle
(inactivité), où l’utilisateur peut sélectionner un
groupe de recettes.
déteCtion de tension
Le four est configuré à l’usine pour 240 V c.a.
Une fois branché, il détermine si la tension d’entrée
est différente du réglage en cours. Si le four détecte
une tension de 208 V, vous serez invité à modifier la
sélection de tension (Figure 14).
remarqUe : Le four ne demande pas d’être
reconfiguré sauf s’il détecte que la tension a changé.
remarqUe : La détection de tension s’applique
uniquement aux modèles de four vendus aux États-
Unis.
TRNADO_R 101906
NGCD-XXXXX
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OVEN OFF
AC VOLT 240
OVEN
ON
NGC-0000
CC 74 O F IR 113 O F
WARMING UP
PLEASE WAIT
f i g u r e 11 : Écran d’initialisation f i g u r e 12 : Écran Off (Four arrêté) f i g u r e 13 : Écran Warming Up
(préchauffage)
mode d’empLoi du four tornado 14