Middleby Marshall PS200VL - Manuel (Page 77)

SECTION 4 SECTION 4
MAINTENANCE ENTRETIEN
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Figure 4-38.
Figure 4-38.
Figure 4-39.
Figure 4-39.
Figure 4-40.
Figure 4-40.
Cooling Fan Guard Plate
Screw Location
Location de les vis de la tôle de
protection du ventilateur de
refroidissement
C. Ventilation
Vérifier que l’air de ventilation circule librement dans tout le
four et que les ventilateurs fonctionnent normalement.
D. Vérification de la courroie de soufflerie
1 Vérifier la courroie de soufflerie pour s’assurer qu’elle est
bien tendue et en bon état. Pour y accéder, ôter les deux vis du
rebord inférieur de la tôle de protection arrière et les deux vis
de la tôle de protection du ventilateur de refroidissement
(Figure 4-38). La courroie de ventilateur doit avoir une
déflexion d’au moins 2,5 cm au point central (Figure 4-39) et
ne présenter aucune craquelure ni signe d’usure excessive.
ATTENTION
Une tension excessive de la courroie provoque l’usure
prématurée des paliers et des problèmes de vibration
éventuels. Une courroie de rechange est placée sur la
paroi arrière du compartiment de commandes.
2. Si la courroie est détendue, ou pour la remplacer, desserrer
les boulons de réglage de tension (Figure 4-40) situés sur le
support du moteur. Tirer ensuite le moteur pour tendre la
courroie, mais sans excès afin de ne pas risquer d’endommager
les paliers. Resserrer les boulons de réglage de tension.
Belt Tension Adjustment Bolts
Boulons de réglage de tension
C. Ventilation
Check that the air circulation throughout the oven is not
blocked and is flowing properly.
D. Checking the Blower/Fan Belt
1. Check the blower/fan belt for proper tension and
wear. To gain access, remove the two screws on the
cooling fan grille plate (Figure 4-38) and the two screws
on the bottom lip of the rear shroud. The fan belt should
deflect no less than 1" (25mm) at the center (Figure 4-39)
and have no cracks or excessive wear.
CAUTION
Overtightening the belt will cause premature bear-
ing failure and possible vibration problems. A
spare belt is located inside the control compart-
ment on the rear wall.
2. When replacing the belt, loosen the tension adjust-
ment bolts (Figure 4-40) on the motor mounting bracket.
Next, pull back on the motor. Retighten adjustment bolts.
Do not overtighten because the blower bearings may be
damaged.
Rear Shroud
La tôle de
protection arrière