Frymaster CF Manuel d'utilisation
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FRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JET
CHAPITRE 1 : INTRODUCTION
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1.5.1 Codes de désignation des options (suite)
Codes de désignation spécifiques des modèles :
G : Commande du thermostat sur panneau avant (série MJ35 uniquement).
E : Exige une alimentation électrique extérieure (ne s’applique pas aux séries J1C et MJ35).
V : Friteuse économique (série MJ35 économique pour l’exportation).
Aucun code de désignation ici : Commande standard derrière le panneau avant (s’applique exclusivement à
la série MJ35).
Code de désignation du cycle de fusion (option) :
M : Commande du cycle de fusion en option sur le panneau avant (ne s’applique pas aux séries J1C et MJ35).
Aucun code de désignation ici : Option Cycle de fusion non incluse.
Codes de désignation des paniers automatiques :
BL : Friteuse équipée d’un panier automatique motorisé (ne s’applique pas aux séries J1C et MJCF).
Aucun texte à cette position : Pas de panier automatique.
Codes de désignation des matériaux des bassins de friture et des armoires :
SC : Bac, porte et armoire en acier inoxydable.
SD : Bac et porte en acier inoxydable ; armoire peinte.
SE : Bac, porte, armoire et côtés en acier inoxydable.
SP : Bac en acier inoxydable ; porte et armoire peintes.
ST : Bac en acier laminé à froid ; porte et armoire peintes.
SX : Bac en acier laminé à froid ; porte en acier inoxydable et armoire peinte.
1.5.2 Applications selon le modèle
Les friteuses à gaz de la série J1C sont des friteuses sur plan de travail conçues pour les espaces restreints et la
friture générale. La contenance du bassin de friture de la friteuse J1C est de 6,8 à 9 kg.
Les friteuses de la série MJ35 sont des friteuses autostables conçues pour une friture tout usage. La
contenance du bassin de friture de la friteuse MJ35 est de 13,6 à 18,1 kg.
Les friteuses de la série MJ45 sont des friteuses autostables conçues pour la friture de gros volumes. La
contenance du bassin de friture de la friteuse MJ45 est de 18,1 à 22,7 kg.
Les friteuses de la série MJCF sont des friteuses autostables conçues pour la friture de gros volumes, plus
spécialement du poulet, du poisson et d’autres produits panés. La contenance du bassin de friture de la friteuse
MJCF est de 27,2 à 36,2 kg.