3 préparatifs avant raccordement (suite) – Frymaster CF Manuel d'utilisation

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FRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JET

CHAPITRE 2 : INSTRUCTIONS D’INSTALLATION

2-6

2.3 Préparatifs avant raccordement (suite)


6. Assurez-vous que les pressions minimale et maximale du réseau de gaz correspondant au type de gaz à

utiliser sont conformes aux tableaux ci-joints.

Modèle

Type de gaz

G20

G25

G31

G20

G25

G31

G20

G25

G31

Pression

(mbar)

1

20

20-25

37-50

20

20-25

37-50

20

20-25

37-50

Diamètre

d’orifice

9

9

9

18

18

18

21

21

21

Pression

(rampe de

brûleurs)

9

13,5

22,5

7,5

10

20,6

7,5

10

14,9

1,05

1,70

1,70

Nombre

d’orifices

1

(mbar) = 10,2 mm CE

2,50

3,06

1,51

3,10

3,58

1,80

3,62

4,18

2,35

1,40

Tableau 1 : Norme CE de pressions d’arrivée de gaz

MJ35/J2X CE

MJ45 CE

MJCF/J65 CE

0,95

1,40

1,40

0,86

1,40

Débit d’air

(m

3

/H)

Tableau 2 : Norme non-CE

pour pressions d’arrivée de gaz

Gaz

Minimum

Maximum

Naturel

6 po colonne d’eau

1,49 kPa

14,93 mbar

14 po colonne d’eau

3,48 kPa

34,84 mbar

LP

11 po colonne d’eau

2,74 kPa

27,37 mbar

14 po colonne d’eau

3,48 kPa

34,84 mbar



7. Sur les friteuses équipées d’un système de filtrage intégré et/ou de paniers automatiques, branchez les

cordons électriques sur une prise secteur située derrière la friteuse.


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