Frymaster CF - Manuel (Page 21)

FRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JET
CHAPITRE 2 : INSTRUCTIONS D’INSTALLATION
2-11
2.5 Conversion à un autre type de gaz (suite)
Instructions de conversion à un gaz CE
1. Entre les gaz naturels du type G20 et G25, ajustez la pression de gaz au régulateur. (Reportez-vous au
tableau des pressions de gaz de rampe de brûleurs standard CE.) Ne modifiez pas l’orifice ou la veilleuse.
2. Entre un gaz 2 ème famille (G20 ou G25) et un gaz 3 ème famille (propane G31) :
a. Changez les orifices.
b. Changez la veilleuse.
c. Changez le régulateur ou le robinet de gaz.
d. Ajustez la pression de la rampe de brûleurs.
3. Retirez la plaque des valeurs nominales et installez-en une nouvelle. Appelez votre agent de maintenance
local ou fournisseur d’équipements de cuisine pour obtenir une nouvelle plaque.
4. Si la langue de destination change, remplacez les étiquettes. Appelez votre agent de maintenance local ou
fournisseur d’équipements de cuisine pour obtenir un kit d’étiquettes. La langue de référence apparaît au
coin de l’étiquette.
Les composants et kit de conversion suivants sont disponibles auprès de votre centre de SAV Frymaster:
CE uniquement :
Propane (G31) à gaz naturel (G20/G25)
Régulateur uniquement : N o de réf. 810-1292
Kit de veilleuse, régulateur et orifices : N o de réf. 826-1478 (MJCFE) ; n o de réf. 826-1203 (MJ45E)
Gaz naturel (G20/G25) à propane (G31)
Régulateur uniquement : N o de réf. 810-1292
Kit de veilleuse, régulateur et orifices : N o de réf. 826-1204 (MJCFE) ; n o de réf. 826-1202 (MJ45E)
MJ35 uniquement : Aucun kit de conversion CE n’est proposé pour la série 35. Les robinets de gaz
Honeywell G31 (propane) peuvent être ajustés pour les gaz G20 et G25 (naturel), mais les robinets de
gaz G20 et G25 ne peuvent pas être ajustés pour G31. Par conséquent, en cas de conversion d’un gaz
G20 ou G25 au gaz G31, outre la veilleuse et les orifices, le robinet de gaz devra être changé. Le tableau
ci-dessous identifie les pièces requises pour une conversion d’une famille de gaz à une autre :
2 ème famille (G20/G25) à 3 ème famille (G31) 3 ème famille (G31) à 2 ème famille (G20/G25)
826-1354 (paquet de 10 orifices de brûleur) 826-1353 (paquet de 10 orifices de brûleur)
810-0427 orifices de veilleuse (2 requis)* 810-0426 orifices de veilleuse (2 requis)*
807-2121 Robinet de gaz CE (millivolts) Robinet de gaz réglable (aucun remplacement
nécessaire)
* Quantité requise : 1, sauf indication contraire.