Sauce tomate – Philips Viva Collection Multicuiseur Manuel d'utilisation
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Sauce tomate
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Fonction(s) utilisée(s) : «Frire» & «Mijoter»
Ingrédients pour I bocal, soit pour 4 à 6 personnes
I oignon rouge
I gousse d’ail
1 cuil. à soupe d’huile d’olive
2 boîtes de pulpe de tomates (soit 800 g)
Sel
2 cuil. à soupe d’origan
Poivre du moulin
Préparation
Pelez puis émincez l’ail et l’oignon et mettez-les dans la cuve avec l’huile d’olive.
Appuyez sur «Menu», sélectionnez la fonction «Frire», appuyez sur «Temps de cuisson», sélectionnez 5 minutes
et appuyez sur «Start».
Mélangez de temps en temps.
A la fin du programme, ajoutez les tomates, I cuillère à café de sel et mélangez.
Appuyez sur «Menu», sélectionnez la fonction «Mijoter», appuyez sur «Temps de cuisson», sélectionnez 30 minutes,
appuyez sur «Start» et fermez le couvercle.
A la fin du programme, ajoutez l’origan, du poivre et mélangez.
Goûtez et rectifiez éventuellement l’assaisonnement.
Laissez refroidir puis conservez au frais dans un bocal pendant 3 jours.
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