Rival Smart-SetTM - Manuel (Page 50)

Mode d’emploi de votre mijoteuse
Smart-Set™
Mode de cuisson automatique
Le mode de cuisson automatique cuisine votre repas selon un rŽglage de tempŽrature
et de durŽe. Votre repas est prt lorsque sa tempŽrature interne est sŽcuritaire et
lorsquÕil a mijotŽ suffisamment longtemps pour acquŽrir la saveur optimale. Les
options de viande prŽrŽglŽes et le thermomtre numŽrique assurent des rŽsultats
parfaits, peu importe la taille ou la coupe de la viande. La mijoteuse Smart-SetTM
passe automatiquement au mode RƒCHAUD, afin que votre repas soit toujours
dŽlicieux et prt ˆ servir. Utilisez ce mode lorsque le gožt est votre principale
prŽoccupation : il a ŽtŽ conu pour vous offrir un rŽsultat optimal, ˆ tout coup.
1. Placez le pot de grès dans la base chauffante.
2. Préparez vos ingrédients et placez-les dans le pot de grès.
3. Branchez le cordon de la sonde thermique dans la prise de la sonde
thermique sur la base chauffante (figure 4).
4. Insérez la sonde thermique dans le morceau de viande le plus épais, ou au
centre du plat. Fixez le couvercle à la base chauffante, en laissant le cordon
de la sonde thermique s’insérer dans l’encoche du pot de grès, sous le
couvercle fermé (figure 4).
REMARQUE : Si le cordon de la sonde thermique est retiré de sa prise
lorsque l’appareil est branché à l’alimentation électrique, la mijoteuse
émettra un bip et affichera PROBE OUT (sonde retirée), jusqu’à ce que le
cordon de la sonde thermique soit rebranché dans sa prise.
5. Branchez la base chauffante dans une prise standard.
6. Appuyez sur la touche AUTO pour consulter et sélectionner BEEF (bœuf),
POUL (volaille), PRK1 (porc avec les os), PRK2 (porc désossé), CHL (chili) ou
STEW (ragoût).
7. Appuyez sur la touche TEMP pour sélectionner la température ÉLEVÉE (II)
ou FAIBLE (I).
8. Appuyez sur la touche DÉMARRER/ARRÊTER ( ) pour commencer la
cuisson. L’affichage supérieur indique la sélection AUTO, tandis que
l’affichage inférieur indique la température interne de la nourriture et que
le témoin de température correspondant s’illumine. L’affichage inférieur
reflète les changements de la température interne.
9. Une fois la température interne de la viande ayant atteint le niveau de
sécurité, la mijoteuse émet un bip; l’affichage supérieur indique « SIMR » et
l’affichage inférieur indique la durée de cuisson* supplémentaire (consultez
le tableau de la page 17) avant d’entamer le décompte. À ce moment, la
nourriture mijote, jusqu’à ce qu’elle atteigne la saveur optimale.
F6 F7
Témoins
indiquant
le mode de
cuisson lente
Sélection de la
température de
cuisson – Élevée,
Basse ou Réchaud
Options préréglées
pour la viande,
à utiliser avec la
sonde thermique
(Mode Auto Sonde)
Témoins
indiquant la
température de
cuisson
Programme de
cuisson à deux
températures
différentes pour
des durées données
(Mode Double Cycle)
Mise en marche
ou arrêt de la
mijoteuse
Sélection de la durée de cuisson,
de 30 minutes à 20 heures, par
intervalle de 30 minutes
Figure 3
Figure 4
Sonde
thermique
Encoches du pot
de grès destinées
au cordon de la
sonde thermique
Boîtier de
la sonde
thermique Prise de la sonde
thermique
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