Garland G2000 SERIES GAS BAKE AND ROAST DECK OVENS - Manuel (Page 20)

Pièc e nº P125 Rev 2 (07/31/12) Page 13
UTILIZA TION Suite
Guide de l’utilisateur – Tableau des temps de cuisson.
PRODUIT FOUR ° F TEMPS
Pains
Pain blanc 375°-425° 30-40 Min.
Pain de farine de blé 375°-425° 30-40 Min.
Pain de seigle 400° 40-60 Min.
Pain de maïs (individuel) 375°-425° 25-30 Min.
Gâ teaux
Galett e blanche 375° 30-35 Min.
Galett e jaune 375° 30-35 Min.
Gâ teau des anges 400° 20-30 Min.
Gâ teau du diable 350° 20-30 Min.
Biscuits
au sucre 375° 15 Min.
aux grains de choc olat 375° 15 Min.
au beurre 400° 10-15 Min.
Macar ons 350° 20 Min.
Tart es
aux pommes 400°-425° 50-60 Min.
aux ce rises 400°-425° 50-60 Min.
à la citrouille 375°-425° 30-40 Min.
à la crème pâtissièr e 375°-425° 30-40 Min.
Petits pains mollets
en trèfle 400° 15-20 Min.
fins américains 400°-425° 15-20 Min.
Biscuits 425° 20 Min.
Feuillet é danois 375° 20-30 Min.
Remarque : C ette list e est donnée à titre indicatif seulement.