Jenn-Air BUILT-IN ELECTRIC CONVECTION OVEN JMW3430 - Manuel (Page 51)

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Cuisson au four
Durant la cuisson au four, l'élément de cuisson au four s'allume et
s'éteint par intermittence pour maintenir la température du four.
Pour de meilleurs résultats, préchauffer le four avant d'y placer
les aliments. La fonction Cuisson au four est utilisée pour cuire
des aliments sur un maximum de deux grilles.
Si la porte du four est ouverte pendant la cuisson au four, les
éléments chauffants s’éteindront pendant environ 30 secondes
après l’ouverture de la porte. Ils se mettront de nouveau en
marche environ 30 secondes après la fermeture de la porte.
Avant l’utilisation de la cuisson au four :
Avant d'utiliser la cuisson au four, voir la section “Positionnement
des grilles et ustensiles de cuisson au four” et les conseils qui
suivent pour le positionnement des grilles.
REMARQUE : Un “o” après un chiffre indiquant la position d'une
grille indique que l'on doit utiliser la grille dénivelée. Un “f”
indique que l'on doit utiliser la grille plate, et un “r” que l'on doit
utiliser la grille déployante.
Positions de grille
Cuisson au four sur 1 grille : 3f
Cuisson au four sur 2 grilles : 2o et 4f ou 2o et 4r
Pour la viande et la volaille : 2o
Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four de gâteaux
sur 2 grilles, utiliser les grilles 4r et 2o pour la cuisson au four.
Placer les gâteaux sur les grilles tel qu'indiqué.
Utilisation de la fonction de cuisson au four :
1. Appuyer sur MODES pour passer au menu Modes.
2. À partir du menu Modes, appuyer sur CUISSON AU FOUR.
3. Après avoir appuyé sur Cuisson au four, on passe à l'écran
de température. Ou appuyer sur l'onglet Température pour
passer à l’écran Température.
Utiliser le curseur pour entrer une température de cuisson
désirée ou appuyer sur les boutons -5°F (-1°C) ou
+5°F (+1°C). La température doit être entre 170°F (77°C) et
550°F (288°C).
4. Appuyer sur DÉMARRER pour commencer le préchauffage
du four ou pour démarrer la minuterie de mise en marche
différée.
OU
5. Si l'on souhaite utiliser une durée de cuisson programmée,
appuyer sur MINUTERIE NON RÉGLÉE pour passer à l'écran
Durée de cuisson. Entrer une durée de cuisson à l'aide du
clavier numérique à l'écran pour que la minuterie avertisse
l'utilisateur de la fin de la cuisson. La durée de cuisson ne
peut pas dépasser 12:00:00. Le four s'éteint lorsque le temps
de cuisson s'est écoulé.
6. (Facultatif) Pour maintenir les aliments au chaud après la fin
d’une durée de cuisson programmée, activer la fonction
Maintien au chaud à partir de l'écran Durée de cuisson. Voir
la section “Option Keep Warm™ (maintien au chaud)” pour
plus de renseignements.
7. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée avec
durée de cuisson, appuyer sur l'écran MINUTERIE NON
RÉGLÉE/DURÉE DE CUISSON et entrer la durée de cuisson
désirée. Sélectionner Mise en marche différée, régler l'heure
de mise en marche désirée et appuyer sur RÉGLAGE DE
CUISSON DIFFÉRÉE. Une autre façon de régler une mise en
marche différée consiste à appuyer sur MISE EN MARCHE
DIFFÉRÉE à partir de l'onglet Température, régler la durée
désirée et appuyer sur RÉGLAGE CUISSON DIFFÉRÉE. Voir
la section “Mise en marche différée” pour plus de
renseignements.
8. Appuyer sur DÉMARRER pour commencer le préchauffage
du four.
9. Placer les aliments dans le four lorsque le signal sonore de
préchauffage retentit. L'écran indique à l'utilisateur le
moment où il peut ajouter les aliments. Si une mise en
marche différée est programmée, placer les aliments dans le
four au moment du réglage du mode.
REMARQUE : Ne pas utiliser la mise en marche différée pour
des aliments nécessitant le préchauffage du four, comme les
gâteaux, les biscuits et le pain. Si l'on place les aliments dans
le four durant le préchauffage, ils pourraient être trop cuits.
10. Lorsque la minuterie de cuisson est terminée, on peut
démarrer le programme Maintien au chaud s'il n'est pas déjà
préréglé, Ajouter du temps ou Annuler la minuterie. Pour
ajouter du temps, appuyer sur AJOUTER DU TEMPS ou
SORTIR MINUTERIE puis régler la minuterie. Entrer la durée
souhaitée et sélectionner OK.
11. Lorsque le programme est terminé, appuyer sur CANCEL
(annulation) (CANCEL UPPER [annulation four supérieur] ou
CANCEL LOWER [annulation four inférieur] sur les modèles à
double four) pour éteindre le four.
A. Élément de cuisson au gril
B. Éléments de convection
C. Ventilateurs de convection
D. Élément de cuisson au four
A
B
C
D
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.