Jenn-Air BUILT-IN ELECTRIC CONVECTION OVEN JMW3430 - Manuel (Page 2)

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TABLE OF CONTENTS
OVEN SAFETY ................................................................................3
PARTS AND FEATURES................................................................4
ELECTRONIC OVEN CONTROL ...................................................5
Control Panel................................................................................5
Display..........................................................................................5
Interactive Touch Display.............................................................6
Menu Demonstration....................................................................6
Kitchen Timer ...............................................................................7
Setup Menu ..................................................................................7
OVEN USE.......................................................................................9
Aluminum Foil...............................................................................9
Positioning Racks and Bakeware ................................................9
Roll-Out Rack .............................................................................10
Meat Thermometer.....................................................................10
Oven Vent(s) ...............................................................................11
Cooking Functions .....................................................................11
My Creations ..............................................................................11
Culinary Center...........................................................................12
Bake............................................................................................17
No Preheat, 1-Rack Cooking .....................................................18
Broil ............................................................................................19
Keep Warm™ Option.................................................................20
Convect Bake.............................................................................20
Convect Bake Rapid Preheat.....................................................21
Convect Broil..............................................................................22
Convect Pastry ...........................................................................23
Convect Roast............................................................................23
Convect Slow Roast...................................................................24
True Convect ..............................................................................25
Auto Convection Conversion .....................................................25
Proof ...........................................................................................26
Rapid Proof.................................................................................26
Cook Timer .................................................................................27
Temperature Probe ....................................................................27
Delay Start ..................................................................................28
OVEN CARE ..................................................................................28
CustomClean™ Self-Cleaning with Adjustable Levels
and Auto Lock ............................................................................28
General Cleaning ........................................................................29
Oven Lights ................................................................................30
Oven Door ..................................................................................30
TROUBLESHOOTING ..................................................................31
ASSISTANCE OR SERVICE .........................................................32
In the U.S.A. ...............................................................................32
In Canada ...................................................................................32
Accessories...............................................................................32
WARRANTY ..................................................................................33
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DU FOUR ...................................................................34
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES ..............................................35
COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR ............................36
Tableau de commande ..............................................................36
Affichage.....................................................................................36
Afficheur tactile interactif............................................................37
Démonstration de menu ............................................................37
Minuterie de cuisine ...................................................................38
Menu de réglage ........................................................................38
UTILISATION DU FOUR...............................................................41
Papier d’aluminium ....................................................................41
Positionnement des grilles et des ustensiles
de cuisson au four......................................................................41
Grille déployante ........................................................................41
Thermomètre à viande ...............................................................42
Évent(s) du four ..........................................................................42
Fonctions de cuisson .................................................................43
Mes créations.............................................................................43
Centre culinaire ..........................................................................44
Cuisson au four ..........................................................................51
Cuisson sans préchauffage sur 1 grille......................................52
Cuisson au gril............................................................................52
Option Keep Warm™ (maintien au chaud) ................................54
Cuisson au four par convection.................................................55
Préchauffage rapide avec cuisson au four par convection .......56
Cuisson au gril par convection...................................................57
Cuisson de pâtisseries par convection......................................57
Rôtissage par convection ..........................................................58
Rôtissage lent par convection....................................................59
Convection véritable...................................................................60
Conversion automatique pour convection.................................61
Levée ..........................................................................................61
Levée rapide ...............................................................................62
Minuterie de cuisson ..................................................................62
Sonde thermométrique ..............................................................63
Mise en marche différée.............................................................63
ENTRETIEN DU FOUR .................................................................64
Autonettoyage CustomClean™ avec niveaux réglables
et autoverrouillage......................................................................64
Nettoyage général ......................................................................65
Lampes du four ..........................................................................66
Porte du four...............................................................................66
DÉPANNAGE.................................................................................67
ASSISTANCE OU SERVICE .........................................................68
Accessoires ................................................................................68
Au Canada..................................................................................68
GARANTIE.....................................................................................69