Bosch HSLP451UC - Manuel (Page 41)

Français 4
Les premiers pas
Pièces et accessoires
Tableaux de commande
Pavé numérique Tableau d’affichage Pavé tactile de sélection de mode
Touche de fonction 1
Touche de fonction 2
Touche de fonction 3
FONCTIONS
Il suffit d'appuyer légèrement sur les touches pour les faire fonctionner. Les
touches ne fonctionnent pas sur vous les actionner plusieurs fois en même
temps, comme quand vous les nettoyer.
Panel Lock (Verrouillage du
tableau) Appuyez pendant trois secondes sur cette touche pour verrouiller ou déverrouiller le
tableau. Prévient la mise sous tension de l'appareil.
Clock/Timer (Horloge/
Minuterie)
Sert à ajuster l'horloge et à programmer les minuteries.
Oven Light (Lampe du four) Sert à allumer et éteindre la lumière du four.
Settings (Paramètres)
L'utilisateur peut se servir de cette touche pour programmer le four à vapeur selon ses
préférences. La touche des paramètres ne peut être utilisée que lorsque l'appareil est en
mode veille.
Oven Clear/Off (Mise hors
champ du four)
Sert à éteindre le four.
MODE DE CUISSON MODES DE FONCTIONNEMENT
La vapeur (Steam)
Idéal pour faire cuire les légumes, le poisson, les accompagnements, pour extraire
le jus de fruits et pour blanchir.
Convection avec vapeur (Steam
Conv) Combine les modes de cuisson à la vapeur et par convection. Idéal pour faire cuire
la viande, les soufflés et les produits de boulangerie.
Décongélation (Defrost)
Sert à décongeler les fruits, légumes, viandes et poissons avant de les faire cuire
ou de les servir.
Laisser lever (Proof) Sert à faire lever la pâte à pain et le levain.
Plat chaud (Dish Warming) Sert à réchauffer les assiettes, bols et plats allant au four et à les garder chaudes.
Rechauffer (Reheat) Idéal pour réchauffer des aliments cuits dans une assiette ou un plat allant au four.
Convection européenne
(European Conv) Fonctionne comme un four à convection, sans vapeur. Idéal pour faire cuire des
gâteaux moelleux, des gâteaux éponges et des viandes braisées.
Au chaud (Keep Warm) Idéal pour conserver à température de service des aliments cuits.
Basse Temper (Slow Cook) Idéal pour rôtir lentement des viandes pour qu'elles restent très tendres.
Poulet (Chicken) Programme automatique pour la cuisson du poulet.
Légumes (Vegetables) Programme automatique pour la cuisson de légumes.