I.R.I.S. Readiris 14 for Mac User Guide - Manuel (Page 105)

Section 8 : Enregistrement des documents
format du texte. Tout texte que vous modifiez, ajoutez ou
supprimez reste à l'intérieur de sa colonne. Il ne passe jamais
automatiquement à la colonne suivante.
Conseil : désactivez cette option (Insérer des sauts de colonne) lorsque le
corps du texte contient des colonnes. Vous garantirez ainsi l'enchaînement
continu du texte d'une colonne à l'autre.
o L'option Inclure l'image en arrière-plan du texte place l'image
numérisée en arrière-plan de la page derrière le texte reconnu.
Remarque : cette option augmente sensiblement la taille des fichiers de
sortie.
Le format PDF Texte-Image modifie les fichiers PDF de la même manière.
Pour éviter l'augmentation de la taille des fichiers
susmentionnée, sélectionnez l'option Sauvegarder la couleur de l'arrière-
plan. Cette option permet d'obtenir un résultat similaire mais plus compact.

L'option Reconstituer les paragraphes permet d'activer la
détection automatique des paragraphes.
Readiris insère des retours à la ligne automatiques dans le texte
reconnu jusqu'au début d'un nouveau paragraphe et « recolle » les
mots coupés en fin de ligne.

L'option Inclure les images inclut les images dans les
documents de sortie.
Désactivez cette option si vous avez uniquement besoin du texte mis
en page.

L'option Sauvegarder les couleurs du texte conserve la couleur
d'origine du texte du document source.

L'option Sauvegarder la couleur de l'arrière-plan recrée la
couleur d'arrière-plan de chaque document.