I.R.I.S. Readiris 14 for Mac User Guide - Manuel (Page 103)

Section 8 : Enregistrement des documents
Exemple de texte continu

L'option Garder le formatage du texte et des paragraphes
conserve la structure globale du document numérisé.
Le type de police, la taille et le style sont préservés lors de la
reconnaissance.
Les tabulations et l'alignement de chaque bloc sont recréés.
Les colonnes et les blocs de texte ne sont pas recréés, les paragraphes
se suivent simplement.
Les tableaux sont reproduits correctement.
Exemple de formatage du texte et des paragraphes

L'option Recréer le document d'origine tente de reproduire le
plus fidèlement possible la mise en page d'origine.