Blast Chillers 3185550 - Manuel (Page 79)

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SERVICE
PARAMETRES
DESCRIPTION DES PARAMETRES
Paramètre Description
Default
(BCF...)
Default
(BC...)
min MAX
REFRIGERATION RAPIDE POSITIVE
P01 SetPoint cellule en réfrigération rapide positive phase Soft 23°F 23°F -22°F 86°F
P02 SetPoint cellule en réfrigération rapide Hard -12°F -12°F -40°F 86°F
P03 SetPoint pointeau en réfrig. rapide positive et en phase Soft 37°F 37°F -22°F 86°F
P04 SetPoint pointeau en réfrig. rapide Hard 68°F 68°F -22°F 86°F
P05 Durée d’une réfrig. rapide positive 90min 90min 0min 900min
P06 Durée de la phase Hard exprimée comme % par rapport à P05 60% 60% 0% 100%
P07 SetPoint cellule en conservation positive 36°F 36°F -22°F 86°F
REFRIGERATION RAPIDE NEGATIVE
N01 SetPoint cellule de réfrigération rapide négative -12°F -12°F -40°F 86°F
N02 SetPoint pointeau en réfrigération rapide négative 0°F -0°F -22°F 86°F
N03 Durée d’une réfrigération rapide négative 240min 240min 0min 900min
N04 SetPoint cellule en conservation rapide -7°F -7°F -40°F 86°F
ALARMES
A01 Hystérésis pour rentrée alarme température 4°F 4°F 0°F 18°F
A02
Seuil alarme température élevée en conservation positive relative à
P07
18°F 18°F 0°F 90°F
A03
Seuil alarme température basse en conservation positive relative à
P07
-17°F -17°F -90°F 0°F
A04
Seuil alarme température élevée en conservation négative relative
à N04
18°F 18°F 0°F 90°F
A05
Seuil alarme température basse en conservation négative relative à
N04
-17°F -17°F -90°F 0°F
A06 Retard alarme température début conservation ou dégivrage 60min 60min 0min 300min
A07 Retard alarme température 30min 30min 0min 300min
A08 Durée du Buzzer en alarme 1min 1min 0min 240min
DISPLAY
D01 Unité de mesure de la température (0 Celsius; 1 Fahrenheit) 1 1 0 1
D02 Offset sonde cellule 0°F 0°F -18°F 18°F
D03 BackLight (0 allumé en appuyant sur une touche; 1 toujours allumé) 0 0 0 1
D04 Offset sonde à cœur 0°F 0°F -18°F 18°F
D05 Offset sonde sous-cutanée 0°F 0°F -18°F 18°F
D06 Offset sonde externe 0°F 0°F -18°F 18°F
DEGIVRAGE
S01
Exécute un dégivrage au début d’une réfrigération rapide
0 = non; 1 = oui
0 0 0 1
S02 Température en fin de dégivrage 46°F 46°F 14°F 86°F
S03 Durée maximale d’un dégivrage 15 min 15 min 1 min 90 min
S04 Intervalle entre deux dégivrages en conservation (0=exclus) 0 heure 0 heure 0 18 heure
S05
Type de dégivrage:
0= électrique ou pour arrêt compresseur
1= à gaz chaud
2= à air
2 2 0 2
S06 Temps d’égouttement 1 min 1 min 0 min 90 min
S07 Retard activation compresseur avec dégivrage à gaz chaud 0 sec 0 sec 0 sec 600 sec
S08
Temps d’activation premier dégivrage début conservation
(0=exclus)
0 0 0 90 min