Blast Chillers 3185550 - Manuel (Page 51)

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INFORMATIONS POUR LE LECTEUR CHAPITRE 0
Ce manuel est divisé en deux parties.
1
e
partie: contient toutes les informations
nécessaires de l’appareil.
2
e
partie: contient toutes les informations
nécessaires à tous les opérateurs experts et
autorisés à déplacer, transporter, installer,
entretenir, réparer et démolir l’appareil.
Les utilisateurs doivent consulter uniquement la 1
e
partie, les opérateurs experts la 2
e
partie. Ceux-ci
peuvent lire aussi la 1
e
partie pour avoir, si
nécessaire, une vision plus complète des
informations.
DONNEES GENERALES A LA REMISE CHAPITRE 1
DONNÉES GÉNÉRALES
A la réception, vérifiez que l'emballage soit intact et ne soit pas endommagé par le transport.
Après avoir déballé la cellule, assurez-vous du bon état du matériel et de la présence de la notice et de tous
les accessoires. Vérifier également que les caractéristiques de la cellule correspondent aux spécifications de
la commande.
Si ce nest pas le cas, mettez-vous immédiatement en contact avec votre revendeur.
Nous vous félicitons pour votre choix et nous vous souhaitons de pouvoir utiliser au mieux nos appareils
suivant les instructions et les précautions nécessarires contenues dans ce manuel.
Nous vous rappelons que toute reproduction de ce manuel est interdite et que, en fonction d'une constante
recherche d'innovation et de qualité technique, les caractéristiques indiquées peuvent être modifiées sans préavis.
DONNÉES TECHNIQUES
Se référer aux données techniques de votre appareil. (tab.1a-1b)
LISTE DES RÉFÉRENCES NORMATIVES
Notre cellule mixtes de refrigeration est conforme aux normes européennes et nationales suivantes:
UL Listed pour sureté électrique
NSF standard 7 pour le Hygiène alimentaire
DONNÉES GÉNÉRALES
La cellule de réfrigération rapide (cellule mixte) est un appareil réfrigérant capable d’abaisser la température
d’une certaine masse de produit cuit jusqu’à +38 [°F] (réfrigération rapide positive) et jusqu’à 0 [°F]
(congélation rapide négative).
La quantité de denrèes à réfrigérer et/ou à congeler dépend du modèle que l'on a acheté.