Breville BES800XL Manuel d'utilisation

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CAfÉS vARIÉS

ESPRESSO

Intense et aromatique, un espresso ou

“espresso court” utilise environ 7g de café

moulu. Il est servi dans une petite tasse ou

verre jusqu’à une volume de 30ml.

EXPRESSO ALLONGÉ

Un « noir allongé » est généralement servi

comme un espresso ordinaire avec de l’eau

chaude que vous ajouterez, au goût.

fLAT WHITE

Une portion d’espresso dans une tasse

recouverte de lait chauffé à la vapeur, L

espresso et M lait.

CAfÉ LATTÉ CLASSIQUE

Le traditionnel café du matin en Italie et en

France. Il se prend avec du pain au chocolat

ou des biscottes sucrées. Ce mélange de L

d’espresso et M de lait contient une seule

dose d’espresso recouverte de lait que l'on

verse sur le bord intérieur du verre pour lui

donner une consistance crémeuse et une

couche parfaite de mousse.

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