Breville Sous Chef BFP800XL - Manuel (Page 55)

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FAITES LA CONNAISSANCE dE vOTRE SOUS CHEF MC dE BREvILLE
A. Petit poussoir
Contrôle de façon accrue la transformation
d'aliments de petite taille. Il sert également
de tasse à mesurer pour ajouter/mesurer
les ingrédients. Le robot culinaire
continuera de tourner, que le petit poussoir
soit en place ou non.
B. Gros poussoir
Pour pousser les aliments dans l'entonnoir.
Le robot culinaire ne pourra démarrer si
le gros poussoir n'est pas correctement
installé.
C. Très large entonnoir
D. Couvercle du robot
Se verrouille sur le bol du robot.
E. Touche IMPULSION
Enfoncez la touche successivement pour
de brefs jets de puissance. Le moteur
s'arrêtera automatiquement après que la
touche aura été relâchée.
F. Touche MARCHE/PAUSE
G. Touche MARCHE/ARRÊT
Pour faire démarrer le moteur seulement.
Vous devrez enfoncer la touche MARCHE/
PAUSE pour faire fonctionner le robot.
H. Système de sécurité de l’entonnoir
Empêche le moteur de tourner si le bol, le
couvercle et le gros poussoir ne sont pas
correctement verrouillés.
I. Joint de silicone
Réduit le risque d'écoulement lorsque de
grands volumes de liquides sont traités.
J. Bol du robot
Bol de 16 tasses pour ingrédients secs et
bol de 12 tasses pour ingrédients liquides
(humides). Le bol se verrouille sur le
socle motorisé.
K. Minuterie de compte progressif et à
rebours
Régle le temps de transformation
nécessaire, pour un compte progressif ou
à rebours, et arrête l'appareil une fois le
compte à rebours terminé.
L. Écran ACL
Affiche la fonction de minuterie.
M. Moteur en prise directe
Avec système de freinage de sécurité.
N. Pieds caoutchoutés antidérapants
Pour plus de sécurité et de stabilité
O. Disque à juliennes
Utilisez pour couper les légumes en juliennes.
P. Disque à frites/bâtonnets de légumes
Utilisez pour faire des frites ou des
bâtonnets de légumes.
Q. Disque déchiqueteur réversible
Utilisez un côté pour déchiqueter fin/
mince et l'autre, pour un déchiquetage
plus grossier.
R. Disque éminceur réglable
Utilisez pour trancher les ingrédients. Les
24 réglages permettent de trancher de
0.33mm à 8mm d’épaisseur.
S. Disque émulsionneur
Utilisez cet accessoire pour fouetter les
oeufs et la crème.
T. Lame universelle microdentelée S Blade MC
Action rapide pour hacher, mélanger ou
fouetter une variété d'ingrédients.
U. Lame à pâte
Lame émoussée conçue pour mélanger de
façon souple les ingrédients de la pâte.
V. Mini lame
Utilisez pour hacher, mélanger ou fouetter
une variété d'ingrédients.
W. Tige de rotation
Se fixe au couplage d’entraînement du
bol et sert à retenir le disque éminceur
et les disques en place. Utilisez la tige de
rotation avec les disques à juliennes, à
frites/bâtonnets de légumes, déchiqueteur
réversible, émulsionneur et éminceur
réglable.
X. Boîte de rangement avec couvercle
Utilisez pour ranger les lames et les
disques lorsqu'ils ne sont pas utilisés.
NON ILLUSTRÉS
Brosse de nettoyage
Pour nettoyer le bol du robot, les lames et les
disques. L'extrémité aplatie sert à racler les
résidus d'aliments coincés.
Spatule en plastique
Pour racler les parois du bol et ainsi obtenir un
mélange homogène.
Mini bol bol de 2,5 tasses
Pour traiter de petits volumes d'ingrédients.
Rangement du cordon
Le cordon se loge dans le boîtier pour réduire
la longueur.
Fiche Assist
MC
de Breville
Boucle ergonomique pour retirer facilement la
fiche de la prise murale.
NOTE
Les bols et les accessoires sont sans
BPA.
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