TurboChef Technologies Encore FR - Manuel (Page 14)

8 COMMANDES DU FOUR
Commandes du four
1. Touche On/Off (marche/arrêt)
Appuyez sur la touche on pour allumer le four (préchauffage)
ou sur la touche off pour l’éteindre (refroidissement) ou pour
quitter le mode Info (page 11).
2. Touche «i»
Lorsque le four est éteint ou en mode refroidissement,
appuyez sur cette touche pour accéder au mode Info
(page 11).
3. Touches de défilement haut et bas
Lorsque le four est prêt à cuire (exemple : préchauffé et en
attente d’une commande de cuisson), appuyez sur la touche
de défilement haut ou bas pour afficher des groupes de menus
ou de recettes supplémentaires.
Lorsque le four est en mode Info (page 11), appuyez sur l’une
de ces touches pour naviguer entre les écrans 1 et 2.
Lors de l’édition d’une recette, appuyez sur l’une de ces
touches pour naviguer entre les champs modifiables (page 16).
4. Affichage
L’écran affiche des informations pertinentes au fonc-
tionnement normal du four et/ou aux options de l’utilisateur.
5. Touche back/Stop (retour/stop)
Lorsque le four est prêt à cuire (exemple : préchauffé et en
attente d’une commande de cuisson) ou en mode Info (page
11), appuyez sur la touche back/Stop pour revenir à l’écran
précédent.
6. Touche Enter (entrée)
Appuyez sur la touche Enter pour sauvegarder des modifica-
tions faites aux réglages de recettes (page 16) ou à chaque fois
que l’écran du four vous l’indique.
7. Touches programmables
Il y a huit touches programmables - quatre à gauche et quatre
à droite de l’écran. Appuyez sur une touche programmable
pour sélectionner une option adjacente à cette touche sur
l’écran.
8. Pavé numérique
utilisez le pavé numérique pour entrer les mots de passe
d’accès ou modifier les paramètres de cuisson (page 16). Le
pavé numérique contient également une touche back/Stop
(retour/stop) et une touche Enter (entrée) qui sont fonction-
nellement identiques aux touches 5 et 6.
9. Touche brown More (dorer plus)
Appuyez sur la touche « brown More » si l’extérieur des ali-
ments doit être plus doré ou plus croustillant.
Pour plus de détails, voir page 10, étape 8.
10. Touche Cook More (cuire plus)
Appuyez sur la touche « Cook More » si l’intérieur des ali-
ments n’est pas assez cuit. Pour plus de détails, voir page 10,
étape 8.
11. Touche Cook & brown (cuire et dorer plus)
Appuyez sur la touche « Cook & brown More » si l’intérieur
et l’extérieur des aliments ne sont pas assez cuits. Pour plus de
détails, voir page 10, étape 8.
8
Panneau de commandes du four
7
2 3 1 5 6 4
7
9
10
11