Monogram 36 Inch Freestanding Professional Induction Smart Range Owner's Manual - Manuel (Page 76)

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49-2001169 Rev. 1
UTILISATION DE LA CUISINIÈRE
COMMANDES DU FOUR
Cuisson au four traditionnelle (Bake)
Cette option permet à l’utilisateur d’avoir accès au mode de
cuisson au four traditionnelle.
Cuisson au grill (Broil)
On peut sélectionner Broil pour accéder à Broil Low et Broil High.
Voyez la section Modes du four pour plus d’informations.
Convection
Cette option vous permet d’utiliser le système de
convection pour cuire dans une variété de modes. Voyez
la section Modes de cuisson pour plus d’informations.
Cuisson de précision
La cuisson de précision est une suite de cycles de cuisson
personnalisés conçue pour des aliments particuliers. L’écran vous
guidera pour le réglage du four et la préparation des aliments
selon le cycle choisi. Les cycles de cuisson de précision varient
selon le type d’aliment; voyez la section Modes de cuisson pour
plus d’informations.
Friture à air chaud (Air Fry)
Le mode de friture à air chaud (Air Fry) est conçu pour donner
aux aliments une surface extérieure plus croustillante que la
cuisson au four traditionnelle. Voyez la section Guide de cuisson
pour la friture à air chaud pour plus d’informations.
Fonctions supplémentaires (More)
Sélectionnez cette pour accéder aux options Proof (fermentation),
Warm (tenue au chaud), Self Clean (autonettoyage) et Steam
Clean (nettoyage à la vapeur).
Éclairage du four
Pour allumer ou éteindre les lampes de la cavité du four, pressez
l’icône
. Les lampes des deux cavités seront allumées si vous
utilisez un four double.
Paramètres
Pressez l’icône pour accéder aux paramètres. Voyez la
section Paramètres pour plus d’informations.
Commande de verrouillage
Sélectionnez cette option pour protéger l’afficheur de la cuisinière
contre toute sélection non désirée sur l’écran. Pour déverrouiller
l’écran, pressez
et pressez Unlock (déverrouiller) sur la
fenêtre suivante.
Minuteur de cuisine
Cette fonction agit comme un minuteur à rebours. Pressez
l’icône
, sélectionnez le temps que doit compter le minuteur,
puis pressez Start . Le four va continuer à fonctionner une fois le
compte à rebours du minuteur terminé. Pour arrêter le minuteur,
sélectionnez
et pressez Clear (effacer) .
Temps de cuisson
Cette fonction fait le compte à rebours du temps de cuisson et
éteint le four lorsque le compte à rebours est terminé. Pressez
l’icône
pendant un cycle, sélectionnez le temps de cuisson,
puis pressez Start .
Temporisateur
Cette fonction diffère le démarrage d’un cycle de cuisson au
four. Utilisez cette fonction pour régler l’heure à laquelle vous
voulez démarrer le four. Sélectionnez un cycle, puis pressez
. Sélectionnez l’heure du jour à laquelle le four s’allumera et
pressez
Start . Vous pouvez aussi programmer un temps de
cuisson si vous le désirez.
Wi-Fi et contrôle à distance
Pressez GET CONNECTED pour connecter votre four au réseau
Wi-Fi. Cette option vous permet de télécharger des informations
pour votre four et de le contrôler à distance. Le four doit être
connecté au Wi-Fi avant que le contrôle à distance (Remote
Enable) puisse être activé. Pour des instructions sur la façon de
connecter votre four, voyez Wi-Fi et contrôle à distance sous la
section Paramètres de ce manuel.
10:35 AM
OVEN
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