Garland THE SUMMIT ELECTRIC CONVECTION OVEN - Manuel (Page 33)

Numéro de pièc e 1955204 Rév. 2 (07/13/12) Page 8
DIRECTIVES D'UTILISA TION
Panneau de c on trôle rigide a vec minuterie
électr omécanique Summit 20
En mode arrêt
Lorsque le f our est éteint, il n 'y a aucun v oyant ou aucun
indicateur d'allumés .
Démarrage
Appuyez sur l'int errupt eur basculant cuisson/arrêt/
refr oidissement à la position « cuisson » Le vo yant ve rt s'allumera
vous indiquant que le f our est en fonc tion en mode cuisson.
La températur e du four aug mente ra pour atteindr e la
températur e réglée sur le cadran du thermostat. L e v oyant jaune
s'allumera vous indiquant que la f onction de chaleur est ac tivée .
Puisque le c ycle de chaleur s'ac tivera et se désac tivera, pour
maintenir le r églage de la températur e, c e v oyant s'allumera et
s'ét eindra en conséquenc e.
La porte doit être f ermée pour que le f our puisse fonc tionner
en mode cuisson. L 'ouv ertur e de la porte arrê te ra la fonc tion de
chaleur et le moteur ainsi que le v entilat eur s'arrê te ro nt. Il s'agit
d'un dispositif de sécurité.
Vitess e du ve ntilate ur
La vitesse du v entilat eur peut être r églée à élever (1725 T/M)
ou basse (1150 T/M). La vit esse du ve ntilateur est c ontr ôlée par
l'inte rrupteur basculant situé à gauche identifié par haut et bas .
Voy an ts
Les v oyants du f our sont activ és en appuyant sur l'inte rrupteur de
lampe situé sur le panneau de co ntrôle . Il s'ag it d'un inte rrupteur
à rappel et ces v oyants r ester ont allumés aussi longtemps
que celui- ci sera maintenu en position ouv ert. L es vo yants
fonc tionneront lorsque le f our est branché à l'alimentation
électrique .
Refroidis sement
En appuyant sur l'inte rrupteur basculant cuisson/arr êt/
refr oidissement à la position refr oidissement, ceci met en
marche le v entilat eur ainsi que le moteur pour permettr e le
refr oidissement de la cavit é du four . La porte doit être légèr ement
ouver te pour que le ve ntilateur ainsi que le mot eur démarre nt. À
ce mode, la f onction de chaleur n 'est pas ac tivée .
Un refr oidissement idéal sera obtenu si la por te est légèrement
ouver te . Une trop g rande ouv ertur e de la porte arrê te ra le
ve ntilateur ainsi que le mot eur. Il s'agit d'un dispositif de sécurité
brev eté.
En appuyant sur le bouton à la position arr êt inte rrompra le
proc essus de refr oidissement et arrê te ra le four c omplètement.