Electrolux EOC6841AOX Manuel d'utilisation

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TYPE DE PLAT

Positions

des grilles

Temp. [°C]

Durée

de cuis-

son

[min]

Remarques

Brioches

3 (2 et 4)

180

15 - 20

Sur un plateau de cuis-

son

1)

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

PRÉPARATIONS À BASE D'ŒUFS

TYPE DE PLAT

Position

de la grille

Temp.

[°C]

Durée de

cuisson

[min]

Notes

Légumes farcis

1

170 - 180

30 - 40

Dans un moule

Lasagnes

2

170 - 180

40 - 50

Dans un moule

Gratin de pom-
mes de terre

1 (2 et 4)

160 - 170

50 - 60

Dans un moule

VIANDE

TYPE DE

PLAT

[g]

Posi-

tions

des gril-

les

Temp.

[°C]

Durée de

cuisson

[min]

Remarques

Rôti de porc

1000

2

180

90 - 110

Sur une grille

métallique

Veau

1000

2

180

90 - 110

Sur une grille

métallique

Rôti de bœuf

1000

saignant

2

210

45 - 50

Sur une grille

métallique

à point

2

200

55 - 65

Sur une grille

métallique

bien cuit

2

190

65 - 75

Sur une grille

métallique

Agneau

1000

2

175

110 - 130

Gigot

Poulet

1000

2

200

55 - 65

Entier

Dinde

4000

2

170

180 - 240

Entière

Canard

2000 - 2500

2

170 -

180

120 - 150

Entier

Oie

3000

1

160 -

170

150 - 200

Entière

Lapin

2

170 -

180

60 - 90

En morceaux

FRANÇAIS

71

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